【出处】
出自《药谱》。
1.《吴普本草》：乌头，正月始生，叶厚，茎方中空，叶四四相当，与蒿相似。乌喙，十月采，形如乌头，有两枝相合，如乌之喙也；所畏、恶、使与乌头同。
2.《雷公炮炙论》：乌头少有茎苗，长身乌黑，少有傍尖。乌喙皮上苍，有大豆许者孕八、九个，周围底陷，黑如乌铁。
3. 陶弘景：今采用四月乌头，与附子同根，春时茎初生有脑，形如乌乌之头，故谓之乌头。有两歧共蒂，状如牛角，名乌喙
【拼音名】Cǎo Wū Tóu
【英文名】Kusnezoff Monkshood Root, Common Monkshood
【别名】堇、芨、乌头、乌喙、奚毒、即子、鸡毒、毒公、耿子、土附子、草乌、竹节乌头、金鸦、五毒根、耗子头
【来源】
药材基源：为毛茛科植物乌头（野生种）、北乌头等的块根。
拉丁植物动物矿物名：1.Aconitum carmichaeli Debx.2.Aconitum kusnezoffii Reichb.
采收和储藏：当年晚秋或次年早春采收，将地下部分挖出，剪去根头部洗净，晒干。
【原形态】
1.乌头，多年生草本，高60-120cm。块根通常2个连生，纺锤形至倒卵形，外皮黑褐色；栽培品的侧根（子根）甚肥大，直径达5cm。茎直立或稍倾斜，下部光滑无毛，上部散生贴伏柔毛。叶互生，革质，有柄；叶片卵圆形，宽5-12cm，3裂几达基部，两侧裂片再2裂，中央裂片菱状楔形，先端再3浅裂，裂片边缘有粗齿或缺刻。总状圆锥花序，花序轴有贴伏的柔毛；萼片5，蓝紫色，外被微柔毛，上萼片盔形，长15-18mm，宽约20mm，侧萼片近圆形；花瓣2，无毛；雄蕊多数，花丝下半部扩张成宽线形的翅；心皮3-5个，离生，密被灰黄色的短绒毛。蓇葖果长圆形，具横脉，花柱宿存，芒尖状。花期6-7月。果期7-8月。
2.北乌头，多年生草本，高70-150cm。块根常2-5块连生，倒圆锥形，长2.5-5cm，外皮黑褐色。茎直立，光滑。叶互生，有柄；叶片近于革质，全形为卵圆形，长6-14cm，宽8-9cm，3全裂，裂片菱形，再作深浅不等的羽状缺刻状分裂，最终裂片线状披针形或披针形，先端尖，二面均光滑，或有时微被毛。总状花序，或有时为紧缩的圆锥花序；花萼5，紫蓝色，上萼片盔形，长1.5-2cm，、侧萼片长1.4-1.7cm；花瓣2，无毛，有长爪，距长1-4mm；雄蕊多数，无毛；子房5个，稀有3-4个，无毛，花柱与子房等长。蓇葖果长1-2cm。种子有膜质翅。花期7-8月。果期8-9月。
【生境分布】
生态环境：1.生于山地草坡和灌木丛中。
2.生于山地、丘陵、草坡或疏林、草甸上。
资源分布：1.分布于辽宁南部、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南。主要栽培于四川。陕西、湖北、湖南、云南等地也有栽培。
2.分布于东北、华北。
【栽培】
1.北乌头 生物学特性 喜凉爽湿润环境，耐寒，冬季地下根部可耐-30℃左右的严寒。天气干旱或土壤缺水时，植株生长迟缓，叶缘干枯，叶片脱落，但雨季要注意防涝，防止在高温、高湿季节根部腐烂。土壤以肥沃疏松的砂质壤土为最好，粘土或低洼易积水地区则不宜栽培。
2.栽培技术 分根或种子繁殖，以分根繁殖为主。分根繁殖：每年秋季或早春，挖取老根旁所生的子根栽种。开浅沟，行株距（30-45）cm×（9-15）cm，将子根均匀排在沟内，栽后覆土压实。春种约20d左右出苗，晚秋栽种者，待到第2年春萌芽。种子繁殖：须选用当年或上一年的种子，秋播或春播，条播行距30-45cm开沟播种，或穴播。温度在18-23℃，有足够温度，播种后约15d出苗。苗高9-15cm时，间苗1次。
3.田间管理 生长前期，应及时浇水和锄草，7、8月雨季要排水。为了增加根的产量，6-8月间可分别追肥1次，以氮、磷肥为主。
4.虫害防治 红蜘蛛，主要在春、秋干旱时发生。
【性状】
1.性状鉴别 （1）乌头 母根纺锤形至倒卵形，长2-5c
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