“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”。桃花让我们感知到了水暖风和、落英缤纷的春天。桃在中国传统文化中占据着特殊位置。
诗意的桃
《诗经》中有“桃之夭夭，灼灼其华”的描写。晋代陶渊明的《桃花源记》给世人描绘了一幅世外桃源的美好图景。唐诗宋词中往往以“桃源人”“桃源客”喻指隐士。王维诗曰：“安得舍罗网，拂衣辞世喧。悠然策藜杖，归向桃花源。”由此可见，桃花源给了古代文人士大夫一个精神上的安居之所。
辟邪的桃
春节家家户户都要贴春联。溯其源，这个很喜庆、很文化的习俗来自桃能辟邪的传统理念。有王安石“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”的诗句为证。“《本草纲目》记载，桃之枝、叶、根、核、桃枭、桃橛、桃胶、桃符等均有疗中恶腹痛、杀精魅五毒不祥、治恶鬼邪气之功效。民间亦有以桃叶、桃木作驱鬼之用的习俗。因此，桃符避邪、桃剑斩妖、桃子增寿的理念已经流传很久。
长寿的桃
据民间故事及神话传说，王母种桃，三千年结果，吃了可以长寿。故桃子寓意长寿，寿星手中总是捧着一颗桃子。有关寿桃的诗、画及木刻、砖雕、彩陶及各类装饰工艺品等数不胜数。唐人许浑有“近来闻说烧丹处，玉洞桃花万树春”诗句。桃与仙在诗人、艺人、匠人那里得到了联想的重合与祈愿的延伸。
疗疾的桃
桃味甘、酸，性温，入胃、大肠经，有养阴、生津、润燥之功。因其甘而酸，长于养胃阴而生津液，质多液而润肠燥，可鲜用、蒸食或作脯食用，故适用于胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便秘结等病症。《滇南本草》称其有“通月经，润大肠，消心下积”之功效。桃不可多食，《滇南本草图说》言其“多食动脾助热，令人膨胀，发疮疖”。
桃仁是临床常用活血化瘀药，性味甘平，入心、肝、肺、大肠经，有活血化瘀、润肠通便之功。《本草纲目》言其“润燥活血……主血滞风痹骨蒸，肝疟寒热，鬼注疼痛，产后血病”。《本经逢原》记载：“桃仁为血瘀血闭之专药，苦以泄滞血，甘以生新血，毕竟破血之功居多。”《珍珠囊》亦有桃仁“治血结血秘血燥，通润大便，破蓄血”之说。因此，临床使用桃仁治疗各种血瘀疾病颇有效验。然凡药都有三分毒，辨证拿捏要适其宜、得其所、对其症。
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