缺乳是指产后乳汁分泌甚少或全无的一种病证。包括西医学中营养不良和慢性疾病等所引起的乳汁分泌过少。
本病由于气血虚弱及肝郁气滞，乳汁生化之源不足或经脉湿滞所致。主要有气血虚弱证和肝郁气滞证。
〔一般饮食〕
(1)宜补益饮食，加强营养，以补气养血。
(2)宜食易消化食物，以顾护脾胃。
(3)宜作汤食,以促进乳汁分泌。
(4)不宜生冷水果及寒性食物，以免损伤脾胃及涩滞经脉。
(5)不宜辛辣刺激性食物，以免耗损气血。
〔辨证施食〕
〔一）气血虚弱证
〔主要表现〕产后乳少,甚或全无,乳汁清稀,乳房柔软，不胀不痛，面色少华，神疲食少，唇舌色淡，脉象虚细。
〔食疗原则〕补气养血,佐以逋乳。
〔食疗食物〕鸡肉、猪蹄、落花生,黑芝麻、甘薯、大枣、甲鱼、鲤鱼、胡桃仁、桔梗、葱白、白芷等。
〔食疗食谱〕
(1)花生炖猪蹄。落花生，猪前蹄，炖汤。用于产后乳汁过少。
(2)甘薯狗肉汤。甘薯，狗肉,炖汤。用于产后虚弱，孔汁分泌不足。
〔饮食宜忌〕
(1)宜用烛、煮，煨等烹法，以利消化吸收，并可促进乳汁分泌。
(2)宜温补饮食,以补益气血。
(二）肝郁气滞证
〔主要表现〕产后乳汁过少，乳房胀痛，情志抑郁，舌苔薄黄，脉象弦细。
〔食疗原则〕疏肝解郁,通络下乳。
〔食疗食物〕陈皮、丝瓜、桔梗、攻瑰花、豌豆、木香、鲤鱼、鲫鱼、小茴香等。
〔食疗食谱〕
(1)豌豆粥。豌豆，粳米,煮粥。用于产后乳汁不下。
(2)丝瓜炒鸡蛋，丝瓜，鸡蛋，炒食。用于产后乳汁不通。
〔单方验方〕
(1)茭白粥。茭白，粳米,猪肉末,香寐,煮粥。用于产后乳少。
(2) 虾米酒。虾米，米酒，煮汤食。用于产后乳汁不下及乳少。
(3)赤小豆汤。赤小豆,煮汤。用于产后乳汁不下。
(4)莴苣扬。莴苣，米滔，煮汤食。用于产后乳汁不通。
(5)豆腐红糖汤。豆腐，红糖,煮汤。用于通乳。
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