【用法用量】内服：煮食，1-3枚，或生服。外用；适量，冻敷。
【注意】《食疗本草》：动心气。不宜多食。鸡子白共鳖同食损人。
【各家论述】
1.《本草思辨录》：《本经》卵白，止小儿下泄一语，最宜体会。小儿热泄，只以气清微寒之卵白治之即效，若丈夫则宜于苦寒矣。若治泄不知有热壅经隧，水谷不能化赤而直趋大肠一证，概从事于淡渗温燥，读此能无惘然。
2.《名医别录》：疗目热赤痛，除心下伏热，止烦满咳逆，小儿下泄，妇人难产，胞衣不出。醯渍之一宿，疗黄疸，破大烦热。
3.孟诜：热毒发，可取三颗鸡子白和蜜一合服之。
4.《本草拾遗》：解热烦。
4.《本草纲目》：和赤小豆末涂一切热毒、丹肿、腮痛。5。
6.《本经逢原》：治喉痛。
【摘录】《中华本草》
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