俗话说：“药补不如食补，食疗胜似治疗。”食疗具有方便、可长期服用且无副作用的特点，特别适用于慢性病变。如今，人们越来越崇尚健康天然的治疗方法，比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行最经典的食疗方法，可供驾驶人参考。
1.红茶防治流感
俗话说：“春宜花茶，夏宜绿茶，秋宜青茶，冬宜红茶。”红茶能暖胃，而且还能帮助消化和提神呢！看来，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。红茶的好处还不止这些，日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力。为此，研究人员提出，在流感高发季节，常饮红茶或坚持用红茶水漱口可预防流感。
2.维生素B6防治糖尿病
俗话说：“百菜不如白菜，白菜可做百菜；糙米一两，胜过精米一斤。”说的就是食不可貌相。法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。因此，驾驶人在平时多吃糙米、白菜、蛋、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效。
3.牛奶防治支气管炎
俗语说：“金水银水不如奶水。”牛奶是乳牛分娩牛犊后分泌的乳汁，因乳牛易繁殖、产量高，所以世界各国乳品业都以生产牛奶为主。美国学者最近的一项调查统计发现，吸烟而又患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的，而天天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%，这是因为牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁，使之减少发炎的机会。
4.蜂王浆防治关节炎
俗话说：“一只好王千斤蜜。”说明蜂王在蜂群当中的作用。蜂王的作用还远不止这些，它所产的蜂王浆也是宝贝。英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论：天天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛减轻程度高达50%，关节灵活度也改善了17%。需要注意的是，蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
5.橘汁防治尿道感染
俗话说：“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。”橘子是种佳果，深受人们的喜爱。美国妇产科医生玛丽基研究认为，易患尿道感染的人，天天喝300毫升的橘汁，有助防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。这是因为橘汁不仅能帮助将细菌排出体外，而且可防止细菌依附在尿道壁上。
6.南瓜子防治前列腺病
俗话说：“一两瓜子半两油。”美国研究人员发表的一篇科研论文指出，天天坚持吃一把50克左右的南瓜子，可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情。这是因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
7.淀粉类食物防治肠癌
俗话说：“别拿豆包不当干粮。”这句话用在土豆身上最恰当不过。在遭受饥荒灾难之年，土豆是帮助人们渡荒的救命之物。英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少（每日1 00克以下）而后者多（每日370克以上）。专家指出，土豆、豌豆、香蕉等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。
8.菠菜防治视网膜退化
俗话说：“多吃菠菜散菊香，常吃玉米散杏香。”可见体味与饮食成分有着密切关系。“多吃能散菊香”的菠菜，在经过美国哈佛大学最近的一项研究后表明，每周吃2～4次，还可降低视网膜退化的危险。据称，菠菜保护视力的要害是类胡萝卜素，此化合物存在于绿叶蔬菜中，可防止太阳光对视网膜的损害。
9.何首乌防治血虚体弱肾衰
俗话说：“千年何首乌才能长成人形。”何首乌在宋代《开宝本草》中被称之：“益气血，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老。”现代研究也发现，何首乌能促进红细胞生成，增强免疫功能，降低血糖；对心肌有兴奋作用，能减慢心率，增加冠状动脉血流量；可降低胆固醇，减轻动脉硬化；有促进肠管蠕动的作用。适用于血虚、头昏目眩、体倦乏力、肝肾精血亏虚、眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、高血脂症等等。一日10～1 5克。煎汤，煎膏滋，浸酒，入菜肴等均可。
10.人参防治百病
俗话说：“人参续命，灵芝补气养血：冬令人参进补，春天上山打虎；千年人参治百病。”《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年。”现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。人参的食用方法很有讲究：炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒、炖煮食品皆可。不过，人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
咨询电话：010-87876186
