养胃方剂多以消食导滞、开胃和中、除痞化积功效为主，同时亦可兼顾健脾之效。养胃方剂可用于治疗脾胃虚弱、消化不良以及食积不化所导致的脘腹胀满、胸院搭闷、暖气、吞酸、恶心、呕吐、大便失常、腹痛等。
对于上述病症，多以山楂，麦芽、砂仁、神曲、莱菔子、鸡内金等具有养胃、消滞、化积功效的药物为主要组成。同时，对于脾胃虚弱所导致的食积不化者，应配以健脾益气药以起到消补兼施之效。保和丸、健脾丸、枳术丸、幵胃山楂丸等都是非常有代表性的养胃养生方剂。
1．保和丸
【组成】山楂180克、神曲60克、半夏90克、茯苓90克、陈皮30克、连翘30克、莱菔子30克
【功效】健胃消食。
【应用】适宜食物积滞所导致的诸症。
【症状表现】脘腹痞满、胀痛、嗳腐、吞酸、恶心、呕吐，或大便不实、泄泻，以及舌苔厚腻、脉滑等。
【分析】山楂性微温；味甘、酸；归脾、胃、肝经，具有消食化积、活血化瘀等功效。神曲性温；味甘、辛；入脾、胃经，具有健胃消食等功效。半夏性温；味辛；入脾、胃、肺经，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效。茯苓性平；味甘、淡；入心、脾、肾经，具有安神、健脾、燥湿、利水等功效。陈皮性温；味辛、苦；入脾、肺经，具有理气和中、燥湿化痰等功效。连翘性微寒；味苦；入心、肺、胆经，具有清热解毒、消痈散结等功效。莱菔子性平；味甘、辛；人脾、胃、肺经，具有消食化积、理气化痰等功效。全方七味合用，能够共同起到消食化积、养胃和中之效。
【服用方法】将上述诸味研为药末，水泛为丸，每次服用克，用温水送服。亦可用清水煎汤服用，剂量取原方的1/10即可。
2．健脾丸
【组成】白术75克、木香22克、黄连22克、甘草22克、白茯苓60克、人参45克、神曲30克、陈皮30克、砂仁30克、麦芽30克、山楂30克、山药30克、肉豆蔻30克
【功效】健脾养胃、消食止泻。
【应用】适宜脾胃虚弱所导致的饮食内停等症。
【症状表现】常表现为纳食不佳、消化不良、脘腹痞闷、大便不实、泄泻、苔腻微黄、脉象虚弱等。
【分析】白术性温，具有补气健脾、利水化湿、止汗安胎等功效。木香性温，具有理气调中、导滞止痛等功效。黄连性寒，具有清热解毒、燥湿泻火等功效。甘草性平，能够起到补气健脾、缓急止痛、润肺止咳、缓和药性的作用。茯苓性平，具有安神、健脾、燥湿、利水等功效。人参性微温，具有补益元气、健脾润肺、生津止渴、安神益智之功效。神曲性温，具有健胃消食等功效。陈皮性温，具有理气和中、燥湿化痰等功效。砂仁性温，具有理气燥湿、健胃醒脾、温中、安胎等功效。麦芽性平，具有消食化积、养胃和中等功效。山楂性微温，具有消食化积、活血化瘀的作用。山药性平，具有健脾补气、滋阴补贤等功效。肉豆蔻性温，具有温中理气、涩肠止泻等功效。全方十三味合用，主要以健脾药居多，意在通过健脾之功起到消食化积之效。
【服用方法】将上述诸味一同研为药末，水泛为丸，每次服用6克每日2次，用温水送服。
3．枳术丸
【组成】枳实30克、白术60克
【功效】健脾养胃、消痞和中。
【应用】适宜脾虚气滞、饮食内停等症。
【症状表现】常表现为不思饮食、胸脘痞满等。
【分析】不思饮食、胸脘痞满等症多是由于脾气虚弱、运化无力、食阻气机所导致的。因而治疗时，应以健脾行气为主，从而达到消食化积之效。方中积实性微寒；味辛、苦；入脾、胃、大肠经，具有消积破气、化瘀除痞等功效。白术性温；味苦、甘；入脾、胃经，具有补气健脾、利水化湿、止汗安胎等功效。
本方以白术为君药，意在起到健脾化湿、助脾运化的作用；以枳实为臣药，意在起到下气导滞、消除痞满的作用。本方使用白术的重量为积实的1倍，重在以补为主，补重于消，寓消于补。另以荷叶煎汤送服，意在使其与枳实相伍，既可升清，又能降浊，从而能使脾胃调和，脾健积消。
【服用方法】将白术和枳实一同研为细末，制成小药丸，每次服用6～9克。用荷叶煎汤送服，亦可用温开水送服。每日2次。
4．开胃山楂丸
【组成】山楂25克、山药10克、白扁豆6克、鸡内金6克、六神曲6克、槟榔6克、枳壳6克、麦芽10克、砂仁3克
【功效】健脾开胃、消食化积。
【应用】适宜脾胃虚弱、饮食积滞等症。
【症状表现】常表现为脘腹胀满、饭后腹痛、消化不良、食欲不振等。
【分析】山楂性微温；味甘、酸；归脾、胃、肝经，具有消食化积、活血化瘀等功效。山药性平；味甘；入脾、肾、肺经，具有健脾补气、滋阴补肾等功效。白扁豆性微温；味甘；入脾、胃经，具有健脾燥湿等功效。鸡内金性平；味甘；入脾、胃、小肠、膀胱经，能够起到健脾消食、固精止遗等作用。神曲性温；味甘、辛；入脾、胃经，具有健胃消食等功效。槟榔性温；味辛、苦；入胃、大肠经，具有理气消积、利水杀虫等功效。枳壳性微寒；味辛、苦；入脾、胃、大肠经，具有行气宽中、消积除胀、化疾除病等功效。麦芽性平；味甘；归脾、胃、肝经，能够起到消食化积、养胃和中等作用。
砂仁性温；味辛；入脾、胄经，具有理气燥湿、健胃醒脾、温中、安胎等功效。
全方九味同用，多为养胃、健脾之品，对于脾胃不和、饮食积滞之症疗效甚隹。
【服用方法】将上述诸味一并研末，制成小药丸。每次服用1丸，每日1~2次，以温开水送服。
【注意】忌食生冷油腻食物。哺乳期女性不宜服用，以免导致回乳。
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