首页中医保健中医养生膳食养生正文

药膳的分类(三)

按药膳的功用可分为养生保健延寿类、美容美发类和祛邪治病类。

(1)养生保健延寿类

①补益气血药膳:适用于平素体质素虚或病后气血亏虚之人,如十全大补汤、八珍糕等。

②调补阴阳药膳:适用于机体阴阳失衡之人,如具有补阴作用的桑葚膏,补阳作用的冬虫夏草鸭等。

③调理五脏药膳:适用于心、肝、脾、肺、肾五脏虚弱、功能低下之人,用酸、苦、甘、辛、咸来补养肝、心、脾、肺、肾五脏,如健脾膏、补肾膏。

④益智膳:适用于老年智力低下,以及各种原因所导致的记忆力减退之人,如酸枣仁粥、柏子炖猪心等。

⑤明目药膳:适用于视力低下、视物昏花之人,如黄连羊肝丸、决明子鸡肝汤等。

⑥聪耳药膳:适用于老年耳聋、耳鸣以及各种原因所致的听力减退之人,如磁石粥等。

⑦延年益寿药膳:适用于老年平素调养、强身健体、养生防病之人,如清宫寿桃丸、茯苓夹饼等。

(2)美容美发类

①增白祛斑药膳:适用于皮肤上有黑点、黑斑、色素沉着之人,如白芷茯苓粥、珍珠拌平菇等,以美容增白。

②润肤美颜药膳:适用于老年皮肤老化、松弛,面色无华之人,具有美容抗衰老的功效,如沙苑甲鱼汤、笋烧海参等。

减肥瘦身药膳:适用于肥胖之人,如荷叶减肥茶、参芪鸡丝冬瓜汤等。

④乌发生发药膳:适用于脱发、白发以及头发稀少之人,如黑芝麻山药米糕、《积善堂经验方》中的乌发蜜膏等。

⑤固齿药膳:适用于老年体虚、牙齿松动、掉牙之人,如滋肾固齿八宝鸭、金髓煎等。

(3)祛邪治病类

①解表药膳:具有发汗、解肌透邪的功效,适用于感冒以及外感病的初期。如葱豉汤、香薷饮等。

②清热药膳:具有清热解毒、生津止渴的功效,适用于机体热毒内蕴,或余热未清之证。如白虎汤、清暑益气汤等。

③祛寒药膳:具有温阳散寒的功效,适用于机体外寒入侵或虚寒内生的病证。如当归生姜羊肉汤、五加皮饮等。

④消导药膳:具有健脾开胃、消食化积的功效,适用于消化不良、食积内停,腹胀等症。如山楂糕、五香摈榔等。

⑤通便药膳:具有润肠通便的功效,适用于大便干燥之症。如麻仁润肠丸、蜂蜜香油汤等。

⑥利水药膳:具有利水袪湿、通利小便的功效,适用于尿少浮肿、小便不利等症。如赤小豆鲤鱼汤、茯苓包子等。⑦活血药膳:具有活血化瘀,消肿止痛之功,适用于瘀血内停,跌打损伤等症。如益母草膏、当归鸡等。

⑧理气药膳:具有行气、理气、止痛功效,适用于肝气郁结,胀痛不舒以及气滞血瘀等证。如陈皮饮、佛手酒等。

⑨止咳平喘祛痰药膳:具有祛痰止咳、宣肺止咳平喘之功。如梨膏糖、瓜蒌饼、川贝蒸白梨、糖橘饼、丝瓜花蜜饮、柿霜糖等。

⑩安神药膳:具有养血补心、镇静安神的功效,适用于失眠多梦、心悸怔忡等症。如柏仁粥、酸枣仁汤等。

咨询电话:010-87876186

↓展开全部内容

上一篇:药膳养生的注意事项

下一篇:药膳的分类(二)

返回首页

图文

相关

推荐

最新

站内直通车

首页常识特色保健养生论坛信息丰胸减肥名医药材书籍新闻文化偏方拔罐膏药刮痧火疗气功推拿药茶药酒药浴针灸美容老年育儿男性女性疾病杂症中药诊断医案词典医生医院问答药粥砭石足疗
返回顶部