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秋天养好肺 整季不受累

立秋过后,气候逐渐干燥,肺脏变得脆弱,我们的皮肤黏膜水分蒸发加速,于是出现皮肤干涩、鼻燥、咽痛等现象。大量临床数据发现,肺是人体最“娇嫩”的器官,它容易受内外因素损害,是人体最易失守的防线。

中医专家教你一套实用的秋季养肺妙招,帮你呵护好人体的这一道重要屏障。

中医:肺,娇弱又重要的脏器

在中医看来,肺是个娇弱又重要的脏器。肺称为“华盖”,也就是形容肺像雨伞一样,是给五脏六腑挡风遮雨的。

“主呼吸之气”是肺最本职的工作,它上与鼻、口相通,气体可由此直接入肺。肺气受伤,呼吸之气就会发生异常改变,进而出现咳嗽、喘等呼吸道症状。

除此之外,肺还主持着人体的水液代谢,通调水道,就像自然界的河流由高到低流动一样,肺就相当于人体高处的水源,在气的推动下,水液向皮表四周与人体五脏六腑流动。

千万当心!肺有8种“怕”

1、肺怕燥

立秋之后,气候逐渐转为干燥,易耗伤津液,故秋季常见口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等症。

2、肺怕寒

肺位于胸腔,经络与喉、鼻相连。寒邪最易经口鼻犯肺,使肺气不得发散,津液凝结,从而诱发感冒等呼吸道疾病。反复之下可致人体免疫力下降,或引发慢性鼻炎。

3、肺怕热

中医讲“肺为娇脏”,它既怕寒又怕热。肺受热后容易出现咳、喘(气管炎、肺炎)等症状,如果肺胃热盛还可能导致面部起痘、酒渣鼻等。

4、肺怕过度悲、忧

悲伤和忧愁虽不同,但皆为负面情绪。《黄帝内经》说:“悲则气消”,“忧愁者,气闭塞而不行”。说明过度悲哀或忧愁,最易损伤肺气,或导致肺气运行失常。

《红楼梦》中的林黛玉就是由于长期忧愁悲伤郁积,以致患肺疾而终。因此,保持积极乐观的心态,对保护肺脏是极为重要的。

5、肺怕雾霾、有害气体

肺为“清虚之脏”,但雾霾、长期吸烟、二手烟不时伤害着它,导致肺泡内痰饮积滞,阻塞气道,清气不能吸入,浊气不能排出,上下气海不流通,血液不能正常循环。以下三种生活中的气体,让肺备受伤害:

空气污染。肺每天要吸入大量空气,其中混杂的粉尘颗粒、微生物、化学毒物等都威胁着呼吸系统的健康。即便肺叶上排列的细小纤毛能清扫污染物和细菌,但如果长时间处于污染的空气中,再坚强的肺也会受不了。

久而久之,受损的肺泡就会颜色变黑,弹性变差,摸着如同棉絮。短期内,空气的毒害会削弱肺功能,诱发支气管炎、哮喘等疾病;从长期来看,还可能引发慢阻肺和肺癌等。

吸烟。吸烟与吸二手烟是仅次于大气污染的第二大肺“杀手”,它会损伤呼吸道,破坏局部免疫系统,甚至直接或间接致癌。

室内有害气体。厨房中的有害有毒成分最易侵蚀肺部,尤其是油烟。上海同济大学肿瘤研究所一项研究表明,常接触油烟的中老年女性,患肺癌几率是正常人的2—3倍。

新装修房中的有害气体和颗粒也很伤肺,世卫组织公布,由氡(存在于瓷砖等装修材料中)引发的肺癌占各地区所有肺癌病例的3—14。

6、肺怕大便不通

中医认为,肺和大肠经络相通,大便通畅有利于肺气下行。

7、肺怕某些药物

药物是伤肺的重要因素。以药物性肺炎为例,青霉素会导致低烧、头痛、咳嗽、气急、胸闷、多痰等症状,大多在停药后才能消失;阿司匹林、布洛芬等解热镇痛药可能引发药物性哮喘;甲氨蝶呤、阿糖胞苷等可能引起药物性肺水肿。

8、肺怕基础疾病

如感冒、支气管炎、哮喘、肺气肿乃至肺癌,这些疾病可不同程度地加速肺功能损害。

牢记9句口诀,呵护娇弱的肺

生活中,我们应该如何保护“娇弱”的肺部呢?

1、常笑能宣肺

在众多的养肺方法中,“笑”可能是最“便宜”且有效的一种。尤其对呼吸系统来说,大笑能使肺扩张,人在笑时还会不自觉地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通畅,扩大肺活量,改善肺功能。

2、多做扩胸运动

注意呼吸系统的锻炼。提倡腹式呼吸法:伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,能增加肺容量,尤其有利于慢阻肺和肺气肿病人病情的恢复。

3、饮食清淡

少吃刺激食物。尤其是呼吸道感染期间,忌吃辣椒、孜然、芥末,否则不利于炎症的恢复。

多吃些滋阴润肺食物。如藕、梨、百合枇杷莲子、萝卜等,能健脾化痰。

适当多食酸味果蔬,如苹果、石榴、葡萄、柚子柠檬山楂等,收敛肺气防秋燥。

吃易消化的食物。当痰多时应停食肉类等油脂含量高的食物。

平时养成喝水的习惯。

4、居室保持清洁

阳光充足,定期消毒,家里常开窗。到空气新鲜的场所锻炼和游戏,不要在马路边下棋、打牌,那里的空气污染最严重,对肺是极大的威胁。

5、感冒咳嗽及时治

年轻人养肺最重要的是戒烟和规律作息,避免长期熬夜导致肺气虚。感冒后咳嗽超过半个月不愈,尤其是咳嗽的性质发生变化时,如从有痰变为干咳无痰,或咳嗽胸痛,甚至痰中带血时,应及时去看医生,不能自己随便买止咳药吃,以免贻误病情。

6、戒烟

吸烟对肺损害很大,会将呼吸道上皮的纤毛破坏掉,这些纤毛是呼吸道的“清道夫”,一旦被破坏,保护作用会差很多。

7、少吸有害气体

大风、阴霾天等空气脏的情况下,尽量少出门,雾霾中的氢化物、硫化物,沙尘,汽车尾气,厂矿周围的烟雾等对呼吸道极为有害,即使出门也应尽量戴口罩。

8、接种疫苗

建议60岁以上的老年人打肺炎疫苗,有效保护率可达到85以上,保护期为5年。此外每年还应接种一次流感疫苗,尤其是身体差、免疫功能低下,平时患有糖尿病、冠心病、慢性呼吸道疾病的人,都属于高危人群,有必要接种。

9、养肺两个最佳时刻

一天中,养肺最佳时间是早7点—9点。

这时肺脏功能最强,最好此时进行慢跑等有氧运动,能强健肺功能。

一年中,最佳养肺季节是秋天,即立秋到立冬。

补水量要更多,每天必须保证喝水2000毫升,才能保证肺和呼吸道的润滑,使肺脏安度金秋。

中医专家的养肺食谱

食谱一:南杏猪肺汤

南杏猪肺汤

原料:

杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50以上),所以润燥之功较好。

猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

食谱二:沙参玉竹老鸭汤

沙参玉竹老鸭汤

原料:

沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。

玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。

老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

功能:

能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

食谱三:莲子百合煲瘦肉

莲子百合煲瘦肉

原料:

百合,味甘微苦,性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。

莲子,《本草经》说它有“主补中,养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。

猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果。

做法:

挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)

功用:

莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。

咨询电话:010-87264942

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