立秋过后，气候逐渐干燥，肺脏变得脆弱，我们的皮肤黏膜水分蒸发加速，于是出现皮肤干涩、鼻燥、咽痛等现象。大量临床数据发现，肺是人体最“娇嫩”的器官，它容易受内外因素损害，是人体最易失守的防线。
中医专家教你一套实用的秋季养肺妙招，帮你呵护好人体的这一道重要屏障。
中医：肺，娇弱又重要的脏器
在中医看来，肺是个娇弱又重要的脏器。肺称为“华盖”，也就是形容肺像雨伞一样，是给五脏六腑挡风遮雨的。
“主呼吸之气”是肺最本职的工作，它上与鼻、口相通，气体可由此直接入肺。肺气受伤，呼吸之气就会发生异常改变，进而出现咳嗽、喘等呼吸道症状。
除此之外，肺还主持着人体的水液代谢，通调水道，就像自然界的河流由高到低流动一样，肺就相当于人体高处的水源，在气的推动下，水液向皮表四周与人体五脏六腑流动。
千万当心！肺有8种“怕”
1、肺怕燥
立秋之后，气候逐渐转为干燥，易耗伤津液，故秋季常见口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等症。
2、肺怕寒
肺位于胸腔，经络与喉、鼻相连。寒邪最易经口鼻犯肺，使肺气不得发散，津液凝结，从而诱发感冒等呼吸道疾病。反复之下可致人体免疫力下降，或引发慢性鼻炎。
3、肺怕热
中医讲“肺为娇脏”，它既怕寒又怕热。肺受热后容易出现咳、喘（气管炎、肺炎）等症状，如果肺胃热盛还可能导致面部起痘、酒渣鼻等。
4、肺怕过度悲、忧
悲伤和忧愁虽不同，但皆为负面情绪。《黄帝内经》说：“悲则气消”，“忧愁者，气闭塞而不行”。说明过度悲哀或忧愁，最易损伤肺气，或导致肺气运行失常。
《红楼梦》中的林黛玉就是由于长期忧愁悲伤郁积，以致患肺疾而终。因此，保持积极乐观的心态，对保护肺脏是极为重要的。
5、肺怕雾霾、有害气体
肺为“清虚之脏”，但雾霾、长期吸烟、二手烟不时伤害着它，导致肺泡内痰饮积滞，阻塞气道，清气不能吸入，浊气不能排出，上下气海不流通，血液不能正常循环。以下三种生活中的气体，让肺备受伤害：
空气污染。肺每天要吸入大量空气，其中混杂的粉尘颗粒、微生物、化学毒物等都威胁着呼吸系统的健康。即便肺叶上排列的细小纤毛能清扫污染物和细菌，但如果长时间处于污染的空气中，再坚强的肺也会受不了。
久而久之，受损的肺泡就会颜色变黑，弹性变差，摸着如同棉絮。短期内，空气的毒害会削弱肺功能，诱发支气管炎、哮喘等疾病；从长期来看，还可能引发慢阻肺和肺癌等。
吸烟。吸烟与吸二手烟是仅次于大气污染的第二大肺“杀手”，它会损伤呼吸道，破坏局部免疫系统，甚至直接或间接致癌。
室内有害气体。厨房中的有害有毒成分最易侵蚀肺部，尤其是油烟。上海同济大学肿瘤研究所一项研究表明，常接触油烟的中老年女性，患肺癌几率是正常人的2—3倍。
新装修房中的有害气体和颗粒也很伤肺，世卫组织公布，由氡（存在于瓷砖等装修材料中）引发的肺癌占各地区所有肺癌病例的3—14。
6、肺怕大便不通
中医认为，肺和大肠经络相通，大便通畅有利于肺气下行。
7、肺怕某些药物
药物是伤肺的重要因素。以药物性肺炎为例，青霉素会导致低烧、头痛、咳嗽、气急、胸闷、多痰等症状，大多在停药后才能消失；阿司匹林、布洛芬等解热镇痛药可能引发药物性哮喘；甲氨蝶呤、阿糖胞苷等可能引起药物性肺水肿。
8、肺怕基础疾病
如感冒、支气管炎、哮喘、肺气肿乃至肺癌，这些疾病可不同程度地加速肺功能损害。
牢记9句口诀，呵护娇弱的肺
生活中，我们应该如何保护“娇弱”的肺部呢？
1、常笑能宣肺
在众多的养肺方法中，“笑”可能是最“便宜”且有效的一种。尤其对呼吸系统来说，大笑能使肺扩张，人在笑时还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅，扩大肺活量，改善肺功能。
2、多做扩胸运动
注意呼吸系统的锻炼。提倡腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，能增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺气肿病人病情的恢复。
3、饮食清淡
少吃刺激食物。尤其是呼吸道感染期间，忌吃辣椒、孜然、芥末，否则不利于炎症的恢复。
多吃些滋阴润肺食物。如藕、梨、百合、枇杷、莲子、萝卜等，能健脾化痰。
适当多食酸味果蔬，如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等，收敛肺气防秋燥。
吃易消化的食物。当痰多时应停食肉类等油脂含量高的食物。
平时养成喝水的习惯。
4、居室保持清洁
阳光充足，定期消毒，家里常开窗。到空气新鲜的场所锻炼和游戏，不要在马路边下棋、打牌，那里的空气污染最严重，对肺是极大的威胁。
5、感冒咳嗽及时治
年轻人养肺最重要的是戒烟和规律作息，避免长期熬夜导致肺气虚。感冒后咳嗽超过半个月不愈，尤其是咳嗽的性质发生变化时，如从有痰变为干咳无痰，或咳嗽胸痛，甚至痰中带血时，应及时去看医生，不能自己随便买止咳药吃，以免贻误病情。
6、戒烟
吸烟对肺损害很大，会将呼吸道上皮的纤毛破坏掉，这些纤毛是呼吸道的“清道夫”，一旦被破坏，保护作用会差很多。
7、少吸有害气体
大风、阴霾天等空气脏的情况下，尽量少出门，雾霾中的氢化物、硫化物，沙尘，汽车尾气，厂矿周围的烟雾等对呼吸道极为有害，即使出门也应尽量戴口罩。
8、接种疫苗
建议60岁以上的老年人打肺炎疫苗，有效保护率可达到85以上，保护期为5年。此外每年还应接种一次流感疫苗，尤其是身体差、免疫功能低下，平时患有糖尿病、冠心病、慢性呼吸道疾病的人，都属于高危人群，有必要接种。
9、养肺两个最佳时刻
一天中，养肺最佳时间是早7点—9点。
这时肺脏功能最强，最好此时进行慢跑等有氧运动，能强健肺功能。
一年中，最佳养肺季节是秋天，即立秋到立冬。
补水量要更多，每天必须保证喝水2000毫升，才能保证肺和呼吸道的润滑，使肺脏安度金秋。
中医专家的养肺食谱
食谱一：南杏猪肺汤
原料：
杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富（约50以上），所以润燥之功较好。
猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。
做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏（注意要选用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。
功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。
原料：
沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。
玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。
老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
做法：选用老鸭一只（注意，一定要选用老鸭），去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。
功能：
能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。
食谱三：莲子百合煲瘦肉
原料：
百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。
莲子，《本草经》说它有“主补中，养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。
猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。
做法：
挑选猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。（特别注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。）
功用：
莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
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