春天是万物生长、推陈出新的季节。春季养肝顺应自然界的生发之气,使生命活动充满勃勃生机,利于阳气的生发。
“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。”一场润物无声的春雨把我们带进气象更新、万物复苏的春天。都说一年之计在于春,养生也不例外。《黄帝内经》中说:“人以天地之气生,四时之法成。”按照中医学“天人相应”的理论,人体脏腑阴阳属性及气机升降与四时之气的阴阳消长相互通应。五脏中与春季对应的为肝,那么在万物生长的春天我们应该如何养肝呢?
《素问·六节藏象论》说到“肝者,罢极之本,魂之居也,其华在爪,其充在筋,以生血气,其味酸,其色苍,此为阳中之少阳,通于春气”,这告诉我们五脏之中的肝对应春季阳气生发之性。所以, 春季既是养肝保健的最好时机,也是肝病容易复发或加重的时节,应注意预防与保健。
饮食清淡柔和 , 少食酸辛
我国幅员辽阔,南北气候差异较大。北方地区,春季多风少雨,因此建议饮食清淡柔和,少食酸辛。唐代药王孙思邈在《备急千金要方》中说:“春七十二日,省酸增甘 , 以养脾气。”意思是说不宜过多食用酸味食品,可适当增加甘味食品的摄入,有助于脾气健运。另外,北方的天气较为干燥,春季应当少吃辛燥食品以免助热生火。
推荐大家春季宜多食豆芽、韭菜、荠菜、香椿芽、山药等食物。南方地区春季潮湿多雨,饮食应兼顾健脾祛湿,推荐薏苡仁、春笋、芦笋、山药等。
早睡早起,推荐睡子午觉
子午觉是自古流传下来的养生法,即每天子时(23 点 ~1 点)和午时(11点 ~13 点)按时入睡,主要原则是“子时大睡,午时小憩”。晚上 11 点以前入睡,睡眠质量最佳。因为子时是足少阳胆经当令的时候,中医认为“肝之余气,泄于胆,聚而成精”,子时睡眠充足,肝胆疏泄才能如常,否则易出现肝气郁结、疏泄失常,就会表现为胸胁满闷、无精打采、面色晦暗、眼周青黑等。午时是一天之中阳气最旺的时段,午间短时小睡有助于养阳气,协助人体快速恢复精力体力。俗话说“春困秋乏”,经过一个上午的工作,中午时分更是困倦,对于高强度工作的人群尤其如此,如果有条件,短时间的安静休息十分必要。
着装宽松保暖
俗话说 “春捂秋冻”,在春天天气不太稳定、冷热交替较频繁的时候,我们需要一些保暖的衣服来帮助抵御寒邪、保护阳气。另外,春季穿衣也不能裹得太紧,裹得太紧会阻滞身体气血的运行,限制身体的舒展,不利于阳气的生发。
春季运动要舒缓
冬季天气寒冷,大家运动减少,筋脉收缩;春天天气渐暖,柳绿花红,景色宜人,适于开展户外运动。因此,要借春季肝气旺盛时,舒展筋脉以利四肢百骸。推荐大家多进行春游踏青、湖边散步、打太极拳等舒缓运动。在《论语·侍座》中,孔子问各个弟子的理想,曾皙说他的理想是:“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”孔子喟然叹曰:“吾与点也。”孔子对其他弟子治国平天下的理想都未做点评,唯独赞叹曾皙的想法,可见在孔圣人眼中,能在春日怀着闲适的心情去沂水边沐浴春风、鼓乐咏歌是一件多么美好的事情。所以,大家也不妨在繁忙的工作中抽出时间,选择一个风景优美的地方游玩,远离城市的喧嚣和浮华,享受片刻的宁静,让身体闭藏了一个冬天的阳气,在自然环境中尽情复苏生发。
调摄心神,调畅气机
肝主疏泄,调畅气机,具有调节精神情志的功能。春季阳气初升,宜顺应春季升发之气,令精神也舒展放松,不要总是“紧绷绷”。而且,中医学认为肝是“刚脏”,易亢易逆,又被称为“将军之官”。所以,春季更应注意避免剧烈的情绪波动,以防暴怒伤肝。平时养生可饮菊花茶平肝明目,玫瑰花茶解郁活血,合欢花茶解郁安神。
慢性肝病患者春季养生特别提示
慢性肝病患者是一类特殊的人群,因为肝脏本身就存在慢性损伤,肝病又往往容易在春季加重,所以慢性肝病患者在春季尤其要注意保养,下面几个要点提醒大家注意:
1. 常规进行肝病方面的基本检查,了解自己的疾病是否有波动变化 , 发现问题及时处理。
2. 春季万物复苏,各种病原微生物也开始活跃,所以春季是各种传染病的高发季,如流感、病毒性肝炎等。慢性肝病患者在这个季节要注意防止各种感染,避免肝脏“雪上加霜”,诱使病情加重。
3. 肝硬化患者饮食切忌过于酸辣,过酸或过辣的饮食容易刺激胃黏膜,使原本脆弱的食道胃底静脉进一步受损,诱发上消化道出血。
4. 推荐春季多食山药、大枣。山药和大枣都是生活中常见的药食同源中药。山药性平味甘,归肺、脾、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功。大枣,味甘性温,归脾、胃经,有补脾益气、养血安神之力。《伤寒论》中说:“见肝之病,知肝传脾,当先实脾。”慢性肝病患者常伴肝郁脾虚之象。故春季食用山药和大枣能够健脾益气,防止肝木克土,体现了中医“治未病”的思想。现代研究还表明,山药能提高人体免疫力,对免疫性肝损伤有保护作用,还有降血糖的功效;大枣亦有修复肝损伤、抗疲劳、抗氧化的作用。
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