冰心（谢婉莹）
冰心原名谢婉莹，冰心是其笔名，源自王昌龄名句“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，是现代著名作家、翻译家和社会活动家，生于1900年，卒于1999年，享年99岁，被人们亲切地称作“世纪老人”。她的一生不仅为我国社会文化及妇女儿童事业作出了巨大的贡献，而且也在养生之道方面，为我们提供了有益的借鉴和宝贵的启迪。
在饮食中健康
在饮食方面，冰心有一套属于自己的原则，概括起来便是：有节有度素为主，不挑不剔花样多。早餐通常一杯牛奶或一杯咖啡，外加一颗鸡蛋；中晚餐荤素不限，但却很有节制，一般主食以素为主，七八分饱即可；饭后再适当补充点水果、点心之类的零食和小吃。值得一提的是，冰心还遵照专家建议，坚持每天喝蜂蜜水，再每隔一段时间吃西洋参的习惯，这一点对她的身体保养肯定意义非同小可。另外，她还有个讲究，就是不管吃什么，主要看自己的喜好和口味，而并不刻意追求营养之搭配。比如红烧肉、豆腐白菜和冬瓜等，都是她平时最爱吃的。冰心有平时喜欢喝茶的爱好，尤其是对家乡的茉莉花茶情有独钟，这对出生茶叶之乡——福建的她来说，自然也就顺理成章、不足为奇了。
在微笑中成长
热爱生活，心情舒畅。是冰心的重要的养生秘诀之一。从小到大，无论什么时候，总是心怀灿烂，充满自信和激情。小时候，沐浴着大自然温暖的阳光和清新的空气，她四处玩乐、无所不往，是村里出了名的“野”孩子。成年之后，她更是把大量的精力和时间，投身于写作之中。她也曾坦言：“对我来说，保持健康的方法，不是讲营养，吃补药，而是一句话，‘在微笑中写作’”。晚年又心平气和，不急不躁，始终保持良好的心境。即使遇到不顺心之事，也会很快在一笑而过之中化为乌有。用她自己的话来说，就是：“我除了注意饮食起居，经常散步之外，还有4个字，那就是‘心情舒畅’。这也可以说是我长寿的‘维生素’。”
在豁达中从容
一个人健康与否，不仅取决于身体素质，更取决于心理状态。正如冰心所说：“善摄生者养内，不善摄生者养外”。受此影响，生活中的冰心不仅内敛平静、低调谦和，而且淡泊名利、与世无争。文革中一家人被迫骨肉相分，背井离乡，分别前往不同之地接受改造。遭遇如此挫折，可她仍能乐天知命，坦然应对。后来回顾这段难忘的经历时，她用平静的口气写道：“这就是我们的晚年，在精神和物质方面，都没有感到丝毫的不足”。而正是这与世无争的坦然与豁达，才让她在谈及长寿经验时，说出如下肺腑之语：“我确实没有特别的养生之道，就是性情豁达一点，从不跟人计较。生命的每一天都是新的，我说过，生命从八十岁开始。”
在诙谐中淡定
生死对每个人来说，虽然难以回避，但在生活中，如何面对这个命题，则就因人而异、不尽相同了。晚年的冰心，对生死之谈，显得格外淡然，她常说“生死寻常事，从不可避免，但精神不可消灭，永远留存。”甚至还在嬉笑怒骂和幽默诙谐之中，表现出无畏的乐观和从容的淡定。有一次，她身体欠佳，热心的朋友请来气功师为她发功，一会儿问她觉得凉吗？她应声道“不凉”。一会儿又问热吗？她又回答说“不热”。尴尬之余，她终于忍不住笑着圆场说：“你们别弄了，我不信佛，不信神，不信天主，只信我自个。”有记者问她最怨恨什么？她说：“最怨恨的是官场糜烂、为人蛮横。”而谈及自己，则又坦率直言：“我是一无悉数；从我身上无权可夺，无官可罢。”
在恩爱中长寿
在家庭生活方面，冰心和丈夫吴文藻，相濡以沫，患难与共，度过了幸福美满的一生。这不仅由于两人在性格上情投意合，更重要的，也因为他们有着共同的兴趣和爱好。那洋洋数百万字的译作《国际史纲》，正是二人在70年代初，相互协作、共同努力的结晶。其实，选择这样一位志同道合的伴侣，也并不偶然。早在青年时代，谈及人生大事时，父母便半开玩笑地说，他们并不想让自己的宝贝女儿，嫁给当官和当兵的。而冰心也马上插话坦言，除此之外，她也不想嫁给文艺界之人。结果，最终就选择了温文尔雅的社会学家吴文藻。每当谈及自己的养生之道时，冰心总会满怀感慨地说：“我不是依托养分，吃补药；而是夫妻恩爱，家庭和睦，知足常乐，我一向是在浅笑中写作而长命的。”
在童心中不老
谈及童心，冰心曾在一篇文章中写道：“发现童心，赞美童心，自己也就‘还童’了，故有益延年。”可见，在童心与长寿的关系上，她深谙其中之道。正是出于对真挚童心的无限向往和赞美，冰心才用饱含激情的笔墨，写下了诸如《寄小读者》《再寄小读者》《三寄小读者》《小桔灯》等多篇家喻户晓、脍炙人口的儿童文学作品。而在现实生活中，她更是对少年儿童充满爱心、呵护有加。有一次，90高龄的冰心老人，正在住院治疗，为了避免干扰，医生还特意在病房的门上挂上“谢绝会客”的牌子。但当得知有一位9岁佤族小女孩，在全国少年儿童绘画大赛中获奖时，老人喜上眉梢，按捺不住激动的心情，依然在病房中接见了这位可爱而了不起的小女孩。正是由于其经常和孩子们相处，才在很大程度上成就了她的童心不老。
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