谢侠逊(1888-1987),名宣,小名卿源。谢侠逊是中国象棋界的元老,被誉为“棋王”。数十年来,他悉心钻研棋艺,培养新生,为中国象棋事业的发展作出了卓越贡献。他撰写的《象棋谱大全》一书,在海内外很有影响。谢侠逊编成了我国第一部完整的象棋书《象棋谱大全》,继承和发扬我国象棋遗产,备受推崇,公认为象棋经典。谢侠逊亦是我国推广国际象棋的先行者、参加国际象棋会的第一人。
谢侠逊是名扬中外的象棋大师。他6岁初学棋艺,10岁称霸平阳城,驰骋棋坛90余年,编著棋书29本,数百万字,在90多岁还写成30万字的《象棋指要》,1987年去世,时年101岁。其长寿之道是什么呢?
谢侠逊主张少食多餐。他早餐喜吃糯米食品;午餐喜欢杂食、素食,有时喝少量的果酒,他认为少量的酒有益健康;晚餐比较讲究,但注意节食,不食过饱,而且晚饭后坚持散步。谢侠逊一生与烟无缘,在他家里抽烟是不受欢迎的。他还养成了习惯,即每次小便总是咬紧牙关。每天早晨,他起床后都要喝一杯清茶,说可以清肠。
利用自然力进行锻炼是谢侠逊锻炼的内容之一。自然力是指阳光、空气、水。谢侠逊不仅用冷水冼脸、擦头,而且长期坚持冷水浴。他经常在公园等空气比较新鲜、阳光比较充足的地方进行锻炼。
谢侠逊有套自编操,包括有十来次深呼吸,手掌摩擦头部和脸部,点头、摇头、腰部运动(摆腰、弯腰、翻腰、旋腰)等。他尤其重视进行头部按摩,从额部向下按摩多次,又以中指按摩头顶心。
快走,对谢侠逊来说是用得较多的锻炼内容。每天早晨,他都要快走1000多米。他在上海文史馆工作时,从住处到单位,走一趟约14000多步,他都坚持以步代车。
谢侠逊之所以能健康长寿,还有一个重要原因,是他重视精神修养,豁达谦和,助人为乐,始终保持乐观的生活态度和愉快的心情。谢侠逊一生恪守自己的“五不五健”守则,即:不谋官、不图名、不食利、不好色、不怕死;健饭、健步、健弈、健诗、健笔。除下棋外,谢侠逊还写诗、吟诗、练书法,以此来加强修养,充实自己的精神世界。
曾有记者问到谢老的长寿之道,他写道:“食廉明耻能增寿,人定原来能胜天。”
合理的饮食营养是养生、抗衰的必要因素。对一个中等身材的成年人,每天摄入2000千卡能量的食物就可基本满足需求。这样的能量摄入要求每餐不能吃得太饱,以每食八九分饱为度。进食过饱会伤害胃肠,同时,过高的能量摄入,会使人发胖,而发胖会加重心脏负担。与此相反,也不应过分限食而发生营养缺乏,危害健康。应该适当摄取奶、蛋、水果等保护性食品,同时适量多食一些新鲜蔬菜、豆类及豆制品。
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