浮小麦又名浮水麦、浮麦。载《卫生宝鉴》。系禾本科植物小麦Triticum aestivum L.的干瘪颖果。打麦时收集干瘪者。
【炮制方法】1.浮小麦《本草纲目》：“水淘净，晒干。”现行，取原药材，除去杂质，筛去灰屑，洗净，捞出，干燥。
2.炒浮小麦《医学入门》：“入药微炒。”《本草纲目》：“焙用。”《食物本草会纂》：“文武火炒代茶。”现行，取净浮小麦，置锅内，用文火加热炒至棕黄色，取出晾凉。
【饮片性状】浮小麦星长圆形。表面浅黄棕色或黄色，略皱，腹面中央有较深的纵沟，背面基部有不明显胚l枚，顶端有黄色柔毛。质坚硬，少数极瘪者。质地较软。断面白色或淡黄棕色。少数带有颖及稃。气无，味淡。炒浮小麦表面棕黄色，微有香气。
【炮制作用】浮小麦性味甘，凉。归心经。具有除虚热，止汗的功能。用于阴虚发热，盗汗，自汗。洗净后保证药物净度。炒后气香，利于服用，如治盗汗及虚汗不止的独圣散（《卫生宝鉴》）。加童便炒治男子血淋不止（《奇方类编》）。
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