熟地味甘、性微温。归肝、肾经。《本草纲目》谓其：“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发”。本品有补血滋阴之功。
现代研究，熟地含梓醇、地黄素、甘露醇、维生素A物质、糖类及氨基酸等。有很好的强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。
《千金要方》载有熟地膏，即将熟地300g，煎熬三次，分次过滤去滓，合并滤液，兑白蜜适量，熬炼成膏，装瓶藏之。每服二汤匙（约9～15g）日服1～2次，白开水送服。对血虚、肾精不足者，可起到养血滋阴，益肾添精的作用。
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