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不同瓜子功效异 膳食养生要辨析

瓜子不但是解闷儿的小零食,而且是效果卓越的中药,另外,不同种类瓜子的具体功效也有差异的。

西瓜

西瓜子

味甘性温,善于清肺化痰,和中润肠,对于食欲不振、便秘、咳嗽痰多都有很好的缓解作用。《随息居饮食谱》中记载:“生食化痰涤垢,下气清营。”而现代药理研究也表明,西瓜子含有不饱和脂肪酸,对于降低血压、预防动脉硬化都有很好的作用。

南瓜子

南瓜子

味甘性平,入胃、大肠经,因此善于补中益气,降糖止渴,还能消炎止痛,现代研究表明,南瓜子含锌丰裕,同时还含有活性生物触媒剂,有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的产生。同时它含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有助于降压降糖,是糖尿病患者的良药。

葵花子

葵花子

味甘性平。现代药理研究表明,它含丰富的钾元素,可以保护心脏功能,预防高血压;它还含有丰富的维生素E,可以防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病还能够抑制人体内胆固醇的合成,防止动脉硬化。

冬瓜子

冬瓜子

性寒味甘,可以润肺化痰、利水消痈,有助于缓解痰热咳嗽、水肿、脚气等。《神农本草经》记载:“主令人悦泽,好颜色,益气,不饥。久服轻身,耐老。”现代药理研究表明,冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用,还可以增强免疫力。但是冬瓜子久服寒中,脾胃虚寒的朋友不宜多吃。

甜瓜子

甜瓜子

葫芦科甜瓜属植物甜瓜的种子。《本草便读》中记载:“有痰利气之功,甘寒润肺,具降浊排脓之效,滑利通肠。”现代药理研究表明,甜瓜子含有大量碳水化合物及柠檬酸等,可消暑清热、生津解渴、除烦;还可以帮助肾脏病人吸收营养;对蛔虫、丝虫等有一定驱杀作用。

黄瓜子

黄瓜子

可以祛风、消痰、补钙,黄瓜子属于植物的种子,很难吸收,所以不能直接吃黄瓜子,应该吃黄瓜子粉。黄瓜子粉为接骨壮骨补钙最佳验方,对由缺钙引起的骨质疏松、股骨头坏死、手脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病都有很好缓解作用,是老人孩子和办公室一族补钙的好选择。

吊瓜子

吊瓜子

本名栝楼籽,性寒味甘,可以润肺化痰,现代医药学研究证明:食用栝楼籽,有扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用;对糖尿病、高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。患有“三高”和便秘等疾病的朋友们可以吃些栝楼籽。

瓜子虽好,也不能贪吃,如果吃太多可能会导致消化不良、舌头肿痛等“瓜子病”,所以每天最好不要超过150克。

咨询电话:010-87264942

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