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清蒸贝母甲鱼

主料:甲鱼1只。配料:川贝母5克。

调料:鸡清汤,姜,葱,花椒,料酒,盐。

制法:甲鱼洗净切块,放入蒸钵中。加入川贝母及盐、花椒、姜、葱、鸡清汤适量,上笼蒸1小时即可。

养生功效:滋阴补肺,止咳化痰。

中医认为,甲鱼有滋阴凉血功用,治骨蒸劳热,久疟,久痢,崩漏带下,瘰疬。

咨询电话:010-87876186

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