夏季喝啤酒的禁忌

2012-06-15

啤酒忌与白酒混饮——啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

吃海鲜时忌喝啤酒——海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混合，会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。