春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。
——《寒食》·(唐)韩翃就中医养生来讲,清明也是一个重要的节气。大地渐暖,到了清气上升的时候,含上清下明之意,即天空清而大地明,此时养生保健重在与自然同气相求。
早上7点至9点宜起床为了使阳气更好地生发,在清明时节,人们应有意识地顺时而为——调整作息,早点起床。
医学专家指出,7时至9时是辰时,此时属胃经最旺,如不早起会导致阳气欲发而不能发,化为内火上扰心肺及脑,可引起人心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此,建议市民尽量把作息时间向前调,早起后积极进行户外活动和体育锻炼,不仅能舒筋活络、畅通气血,还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。
健康饮食注重养肝据康美养生专家介绍,清明时节是养肝的重要时节,如果肝功能正常,人体的气机就会通畅,气血就会和谐,肝脏功能也能维持正常工作。
“春与肝相应,春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,因此春季保健注重养肝,可以多吃银耳、荠菜、菠菜等益阳、柔肝、养肺的食品。其中荠菜益肝和中,菠菜利五脏、通血脉,而银耳无毒,能润肺生津,益阴柔肝。”
另外,专家们还提醒,在精神调养方面,人们应当减轻和消除异常的情志反应,移情易性,保持心情舒畅。经常到森林、河边散步,多呼吸新鲜空气,并进行适当的体育运动这些“发”性食物,少吃!
说到“发”的食物,想必很多市民都不是很清楚,它是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,具体包括食用菌类,主要有蘑菇、香菇等;海腥类,主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品;蔬菜类,主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等;禽畜类,主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。另外,菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等都被视为“发物”。从中医养生角度来看,为了更好地调理身体机能,建议市民清明时节少吃甚至忌吃上述“发”物。
膳食推荐荠菜冬笋材料:净熟冬笋300克,荠菜100克,熟胡萝卜20克,盐、味精、植物油、水淀粉、鸡汤各适量。
做法:净熟冬笋切成劈材状;荠菜折洗干净,用开水焯一下,捞出放入凉水里冲凉后,挤出水分,切成粗末;熟胡萝卜切成末备用。锅放油烧热,投入冬笋块备炒,加入鸡汤、盐、味精,烧沸后放入荠菜、水淀粉勾稀芡,开锅后放入胡萝卜末,装盘即可。
功效:有降压、清热、利尿的作用。
石斛野菊炖水鸭材料:石斛20克、野菊花5克、水鸭半只、猪瘦肉150克、生姜3片,盐适量。
做法:石斛、野菊花分别稍浸泡、洗净;水鸭洗净,切块,放入沸水中稍焯片刻,再洗净;猪瘦肉洗净,切块。上述材料与生姜一起放入炖盅内,加入冷开水1500毫升,加盖隔水炖约2.5小时,饮用前调入适量盐即可。
功效:本汤气味醇香、清润可口,有益胃生津、清热疏风、明目养肝的功效。
以上简单的为大家介绍了清明时节需要注意的作息时间和饮食方面,希望为大家带去方便。
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