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胡海牙:科学饮食 科学补养

胡海牙,中国浙江绍兴人,中医师,北京大学第一附属医院主任医师、教授,中国道教协会理事,中国道教文化研究所丹道、医药、武术顾问,陈撄宁道家仙学养生术的继承人。胡海牙现在隐居于北京、藏身于书海,数十年如一日地发扬其师的仙学。主要编著:《仙学指南》、《仙学辑要》、《仙学必读》、《中华仙学养生全书》。

胡海牙是中国道家养生研究者、道家仙学养生术的传人。由于多年从事道家养生与中医中药的研究与实践,九十多岁的胡海牙先生,依然保持着健康年轻的体魄,红润而有光泽的面色,看上去只有五六十岁样子。他将传统养生、中医针药、内家拳法有机地结合在一起,作用于生活与医疗之中。这也是他健康长寿,被誉为“活神仙”、“神医”的原因所在。

谈到自己养生的方法,老先生认为有以下几个方面。

他一直认为,饮食起居是否科学,直接影响着人体的健康。活节奏紧张,特别是城里人、年轻人,往往由于饮食起居的安排不合理,而产生诸多的身体不适或产生疾患,即现代人所谓的富贵病、亚健康状态等。

胡先生对自己的饮食起居非常注意。如其常讲“口中言少,心中事少,腹中食少,自然睡少,依此四少,神仙诀窍。”所谓口中言少,即少说话。中医认为,开口神气散。一个人如果长期滔滔不绝,口若悬河,将会耗散身中的精气神,以致伤神成疾。并且,少说话,可专心于某一件事,还可以免事非,无事非者无烦恼,少烦恼即可少费神、伤神。人与人之间,每天所说的话,大都是没有什么实际意义的。我们为人处事,一言一行都要使人受益,所以口中言应少。所谓心中事少,即不要思虑过度。这并不是说什么都不去想,而是不要未得患得,未失患失,胡思乱想。中医学认为,思伤神。故心中不可多事。腹中食少,即饮食不能过量。宋代文学家苏东坡曾讲过:已饥方食,未饱先止。因为过量的饮食,会引起人的胃肠超负荷运转,必将使胃肠功能逐渐衰退,而引发胃肠方面的疾患。现在很多病人口中都有异味,也是由于饮食无度所致。所以饮食无度,也是今天人们生病的一个主要原因。自然睡少者,如果能做到前面“三少”,人的精神不会过多的消耗,精力自然充沛,精神自然旺盛,也就不会用更多的睡眠时间来补充精力、体力。有了以上四少,自然会有一个健康的身体,健康即是仙,故曰:神仙诀窍。

胡先生认为,毛泽东主席当年总结一套十二字饮食起居养生方法,也是比较科学可行的。此即“动为纲,素为常,免烦恼,酒适摄。”动即运动。现代人的工作生活渐趋智能化,脑力劳动也渐大于体力劳动,一味的看书学习,坐办公室的人也越来越多,相对的运动也越来越少,所以就出现了一些诸如“办公室病”(长期坐办公室所致)、“电脑病”(长期使用电脑所致)等现代文

明病。现在求医问药的人中,这类的人占很大的比例,但基本上都是缺乏运动所致,故要将有益的运动作为日常生活中的必修科目。素即素食。素食中富含维生素、无机盐及多种微量元素,这些营养素对人体的健康长寿,有着很重要的作用。如果食用科学,还可预防、治疗某些疾病,清理人体内沉淀的垃圾。(另:素亦指清淡。)免烦恼,即免除烦恼,不要想不开心的事,多想一些开心的事,保持一份好的心情。酒适量,即不要饮过量的酒,特别是高度酒。过量饮酒,对胃、肝、心脏以及脑子都会产生很大的损害。而适当的饮酒则有活血通脉的功效。特别是现代出现的果酒、啤酒,适当的饮用,可防治心脑血管方面的疾病。(按:毛泽东曾根据徐特立先生的养生方法总结过十六个字:经常走路,基本吃素,心情疏畅,劳逸适度。与这十二字相仿。)

胡先生在其《仙学与养生》一文中曾经介绍了一个饮食养生的方法,即每星期选择一天不进五谷及肉类食品,只吃水果,以此清理肠胃。并且早起用手指肚干梳头,待头部气血通畅以后,再起床,以免脑供血不足而产生头晕、晕倒等现象;经常做一做拔耳运动(即用两手掌心捂住双耳,将掌心往里一按,随之猛地向外一拔。开始做时,做十次,以后每天加一次,直至五十次。早晚各做一回),耳朵终生受益、不聋;晚上睡觉前搓搓脚心,可以防治感冒;等等。现代人的生活节奏快,要专心去做某项运动项目,有一定的困难,如果能在生活细节上注意,并做一些简单有效的小运动,既方便,又能防病治病,是比较适合现代人的。胡先生建议,人生病以后,要及时的服药。并且在平时,也需要常服一些补益的药物。

对于医药补养,现代一些年轻人生病后不服药,是不可取的。因为人的机体在不停的运转中,自然会有不同的损耗,有的损耗经过休息、修养,可以恢复。但有的损耗,由于工作、生活等不同因素的限制,不能及时恢复,或很难恢复,这时就需要用药物来补充、修复。这就像一台机器,长期使用自然会产生磨损,虽然让它停止工作,但它的磨损部分不会自然恢复,只有及时的保养、修理、修复,才能延长它的使用期,否则很容易报废。人体也是这样。

咨询电话:010-87876186

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