水蜜桃果肉柔软，水分含量大，其中富含各种糖类和维生素，营养极为丰富，很适合榨汁饮用。水蜜桃甘味和甜味较重，与其他果蔬混合榨汁，可以增加果蔬汁的甜味，令其口感更好。
补益气血的“天下第一果”
水蜜桃果肉柔软，浆汁丰富，甘甜香郁。果肉中含有丰富蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分，堪称“桃中珍品”。水蜜桃皮薄肉多，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚成熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去。其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃相媲差了。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，实在是难得的夏令珍品。
黄肉桃
俗称黄桃，属于桃类的一种，皮与果均呈金黄色，甜多酸少，味道独特，含有人体所需的多种微量元素，有降血糖，祛斑，延缓衰老，提高免疫力等作用。
白肉桃
又称白桃，在桃的品种中占主导地位，果皮一般黄里透红或白里透黄，郑州白桃皮白、味浓、肉细、甜略有酸味，汁液较多，香气浓烈，属味甜类。
水蜜桃清洗妙方
方法一：先用水淋湿，抓一撮细盐涂在水蜜桃表面后缓慢搓洗、放入水中浸泡片刻后洗净即可。
方法二：将水蜜桃浸湿后，用清洁球缓慢擦拭，除去绒毛的效果很明显。
桃仁药用知识
桃仁是中医中一味活血的常用药，味苦性平，有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效，主要用于痛经，跌打损伤，肠燥便秘等症。
治哮喘：
取桃仁、杏仁、白胡椒各6g，生糯米10粒，共碾为细末，用鸡蛋清调匀，然后外敷于双脚心和双手。
蜜桃草莓面膜
做法：
1、将草莓洗净，去蒂切半；水蜜桃洗净，去皮去核，切成小块，一同榨汁；
2、甘菊花以沸水冲泡5分钟，滤取花水，与果汁、蜂蜜一同倒在面膜碗中；
3、充分搅拌，将其调和成稀薄适中、易于敷用的面膜糊状。洁面后，均匀涂 于脸部，15分钟后，用清水洗净即可。
水富桃的食用宜忌
水蜜桃尤其适合老年体虚、肠 燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾 亏者食用。内热偏盛、易生疮 疖者不宜多吃，婴儿、糖尿病 患者忌食。
产地分布图
水蜜桃的主要产区是河北、山东、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市，其中位于江南水乡的太湖阳山一带是最为有名的水蜜桃主产地。
养生功效大搜索
水蜜桃的果肉中富含蛋白质钙、磷、铁以及B族维生素、维生素C及大量的水分，有养阴生津、补气润肺的功效。对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺结核等引起的干咳、咯血、慢性发热、盗汗等症状，可起到一定的治疗保健作用。
水蜜桃富含胶质物，胶质物可吸收大肠中的多余水分，能达到预防便秘的效果。水蛮桃还含有较多的有机酸和纤维素，可以增加食欲，帮助消化。
水蛮桃含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想保健食物。
驰名海外的“仙果” 蟠桃是桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，果皮红中泛黄，顶部有一片红晕，味甜汁多，素有“仙桃”之称。在我国古代的神话故事中，蟠桃一向是延年益寿、长生不老的代表。近年来，蟠桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。蟠桃不仅色、香、味俱佳，而且含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及多种矿物质元素，受到人们的普遍青睐。
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