多饮水是预防膀胱癌的有效措施。美国哈佛大学研究人员对近5万名40~75岁的美国男性进行了10年追踪研究发现,那些每天喝6大杯白开水的男性,比每天只喝1大杯水的男性患膀胱癌的危险性降低了一半。这可能是因为大量液体会在致癌物质对膀胱发生作用之前,就将它们带出体外,从而减少附着在膀胱壁上的机会的缘故。
值得注意的是,饮用水一定要煮开后再喝,水温在90℃时,水中所含的致癌物囟化烃、氯仿含量会升高,超出国家饮用水卫生标准的2倍,而当水温到达100℃后,这两种有害物质会随水蒸汽蒸发而大大减少,继续沸腾3分钟,就可以安全饮用了。
此外,在日常膳食方面,常吃十字花科类蔬菜,如卷心菜、菜花、萝卜、白菜、油菜、荠菜等,多进食猕猴桃、无花果、香蕉、大枣等新鲜水果也有助于人们远离膀胱癌。
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