肺癌早期对消化系统的功能影响较少，所以应及时加强饮食营养，增强抵抗力，使身体能够耐受手术、放射线、化学治疗对正常生理的损伤。在病人能接受的前提下，尽可能地给予蛋白质、糖、脂肪等高能量食物以及维生素、矿物质等。
病人若出现咳嗽、咯血等症状时，应服用一些止咳、补血、抗癌的食物，如莲藕、梨、百合、白木耳、乳制品、豆制品等。
肺癌患者手术后，因损伤肺气而引起气短乏力、胸闷、汗出等症状时，所以饮食应以补气、养血的食物为主，如山药、大枣、鸡蛋、瘦肉、莲藕、大白菜、龙眼、松子、苹果等。
肺癌患者在放射治疗时，会伤及肺脏，引起口燥咽干、咳嗽少痰、皮肤灼痛等症状，宜多吃滋阴、养血的食物，并以新鲜蔬菜和水果为主，如杏仁露、荸荠、白梨、柿子、枇杷、枸杞子、甜橙、罗汉果、香蕉、核桃、银耳、百合、番茄、菠菜、莲藕、蜂蜜、海蜇皮、银鱼等。
肺癌患者在进行化学治疗的过程中，因为药物毒性较在导致气血大伤，全身乏力，食欲不振，恶心，呕吐等症状，甚至出现骨髓抑制，血小板、白细胞数量减少等症状。这时应大补气血，除用药物治疗外，饮食上可选用鲤鱼、排骨汤、燕窝、香茹、木耳、冬虫夏草、黄芪、大枣、花生、向日葵子、猪皮汤、动物肝脏等。
晚期肺癌患者因病情的发展导致进食减少、消化吸收功能较差，出现明显的营养不良症状。饮食上则应给予清淡、易消化的高营养食品，少量多餐，以预防恶病质。
总的来说，肺癌患者要吃一些止咳化痰、养阴润肺、凉血止血的食物，忌食辛辣或是有刺激性的食物，并要严禁烟、酒，不要吃容易生痰的荤腥、油腻等食物。
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