梅花针技术是以中医经络学说为依据的，重点是经络学说中的“十二皮部”。经络为人体气血运行的通路，内属于脏腑，外布于肢节，将人体各个部分连缀成一个有机的整体。十二皮部即指十二经脉在体表的分区，也就是十二经脉在皮肤上的分属部分。《素间·皮部论》说：“凡十二经脉者，皮之部也。是故百病之始生也，必先于皮毛。”《素问·皮部论》亦言：“皮者脉之部也，邪客于皮则腠理开，开则邪入客于络脉，络脉满则注入经脉，经脉满则人舍于府藏也。”说明了十二皮部居于人体最外层，是机体的卫外屏障，病邪侵犯人体必先侵犯皮部，循经络传至脏腑。这样，皮－络－经－腑－脏，成为疾病传变的层次；脏腑、经络的病变也能反映到皮部。
从上可见，十二皮部与其相对应的十二经脉、络脉间有密切的联系。因此，在治疗中，我们可以通过梅花针刺激皮部，针感可随着刺激部位的不同而驱动和促使相应区域的经脉之气，与经脉之气循行，针感传至希望达到的脏腑、筋肉、关节等人体特定部位，从而获得定向性的调节经络气血，以及内脏功能等的治疗调节作用，从而达到治病防病的作用。
同时，经络学说中的气街理论也为梅花针疗法防病治病提供了理论依据《灵枢·卫气》云：“胸气有街，腹气有街，头气有街，胫气有街。”《灵枢·动输》又云：“四街者、气之径路也。”说明经气的集中与流行的部位，即头部、胸部、腹部（包括背部）与胫部四街，是经脉之气循行的共同通道。所以叩打各部之皮部区域都与气街理论密切相关，也是传感的必经通道，因此，具有较好的治疗作用。
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