药茶疗法是指应用茶或茶与某些中药或具有药性的食物,经加工制成茶剂,用于防治相关疾病的一种方法。
距今二千年前的《神农本草经》中就已将茶叶作为一味重要的药物,认为“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身明目。”传说神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。唐代顾况在《茶赋》中总结茶叶的功效为“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻,发当暑之清吟,涤通霄之昏寐” 。李时珍在《本草纲目》中指出茶最能降火。由于药茶简便省时、价格便宜、疗效确凿、用药量少、携带方便、服用及时等优点,深受人们的欢迎。药茶疗法用于咳嗽,有着很好的疗效。
1.脾肾阳虚:症见咳嗽,气短不足以息,少气懒言,每因饮食不当而引发。平素食少脘痞,痰多,便溏,倦怠无力,面色萎黄不华,或食油腻易腹泻,或泛吐清水,畏寒肢冷,或少腹坠感,脱肛。舌质淡,苔薄腻或白滑,脉细软。
川贝茶
【组成】茶叶3g、川贝3g、冰糖9g。
【用法】上3味共研末,放入杯中,开水冲泡,代茶饮。
【功效】化痰止咳。
【主治】支气管炎咳嗽,感冒。
2.痰热蕴肺:症见咳嗽气息粗促,或喉中有痰声,痰多、质黏厚或稠黄,咳吐不爽,或有热腥味,或吐血痰,胸肋胀满,咳时引痛,面赤,或有身热,口干欲饮,舌质红,苔薄黄腻,脉滑数。
银耳茶
【组成】茶叶5g、银耳2g、冰糖25g。
【用法】茶叶放杯内,开水浸泡,去渣取汁;银耳泡发,去杂洗净撕成小块,入锅加水煮沸,放入冰糖至银耳煮烂,倒入茶汁搅拌即可代茶饮用。
【功效】滋阴生津,益气养血,润肺止咳。
【主治】肺热咳嗽,消化不良,食欲不振,头痛头昏。
冬花茶
【组成】茶叶6g、款冬花3g、紫苑3g。
【用法】上3味放茶杯内,冲开水,当茶饮,每日1剂。
【功效】散寒宣肺,化痰,止咳,平喘。
【主治】感受风寒所致的咳嗽多痰,喘息气急。
柏果冰糖茶
【组成】绿茶1g、柑果(连皮)100g、冰糖25g。
【用法】柑果洗净,连皮切开,加400mL水煮沸3分钟,再加绿茶、冰糖,稍泡。先代茶饮汁,后吃果。每日1剂。
【功效】滋阴清火,润肺止咳。
【主治】慢性支气管炎,肺气肿。
3.阴虚肺燥:症见咳呛气急,痰少质黏,五心烦热,两颧红赤,心烦口渴,骨蒸潮热,盗汗量多,形体消瘦,或吐痰黄稠量多,或急躁易怒,胸胁掣痛,失眠多梦,或男子遗精,女子月经不调。
玉兰花蜜茶
【组成】绿茶lg、玉兰花3g、蜂蜜25g。
【用法】将绿茶与初开末足的玉兰花同入沙锅,加300mL清水煮沸,再入蜂蜜调匀,饭后饮用,分3次饮完。
【功效】润肺,化痰,止咳。
【主治】慢性支气管炎、支气管扩张、肺结核属阴虚肺燥者。
枇杷冰糖茶
【组成】细茶lg、枇杷果100g、冰糖25g。
【用法】枇杷洗净,用500mL清水煮沸30分钟,再加细茶、冰糖,分3次温饮,每日1剂。
【功效】肃肺,化痰,止咳。
【主治】慢性支气管炎,急慢性咽喉炎,肺结核属阴虚肺燥者。
猪油茶
【组成】雨前茶60g、猪板油120g、冰糖60g。
【用法】茶叶水煎,去渣取汁。猪板油去膜切碎,与茶汁、米糖同入锅熬化。每次取1~2匙,用白开水冲服。
【功效】清热,化痰,润肺,止咳。
【主治】支气管炎咳嗽,哮喘。
4.痰浊蕴肺:症见咳嗽痰多,咳声重浊,痰白黏腻或稠厚或稀薄,每于晨间咳痰尤甚,因痰而嗽,痰出则咳缓。胸闷,脘痞,呕恶,纳差,腹胀,大便时溏。苔白腻,脉濡滑。
柚花茶
【组成】绿茶1g、柚花5g、白糖30g。
【用法】上3味加350mL水煮沸3分钟,温热代茶饮用,每日1剂。
【功效】止咳,化痰,润肺。
【主治】慢性支气管炎,肺结核,胸膜炎。
茄根茶
【组成】绿茶1g、干茄子茎根10~20g。
【用法】上2味共用沸水冲泡,加盖闷10分钟后饮用。
【功效】化痰止咳。
【主治】慢性支气管炎属痰浊蕴肺者。
萝卜茶
【组成】茶叶6g、白萝卜100g、食盐少许。
【用法】沸水泡茶取汁,萝卜切片入锅煎汤,兑入茶汁,加食盐调味,温热饮用,每日2次。
【功效】宣肺,化痰,止咳。
【主治】支气管炎,咳嗽多痰属痰浊蕴肺者。
注意
1.根据病情和体质及自身耐受情况合理选用茶药,适当掌握其用量,不宜过少,亦不可超量饮用。
2.饮用以趁热为宜,一般不隔夜再用,现制现服为佳,禁忌煎汤后隔日饮用。
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