湿热下注证
薏米糕:薏米50克、茯苓50克,挑净磨粉加白糖150克和匀,酵母粉适量,盐油适量,发酵后蒸糕食用。
赤豆粥:赤小豆100克、薏米100克,洗净,山药去皮切丁熬粥,加蜂蜜或食盐调味食用。
炒丝瓜:丝瓜250克,洗净切片,水发黄花菜50克,洗净切段,油锅煸炒至熟加调料,用薏米粉勾芡后盛碗食用。
脾胃虚弱证
山药包子:山药粉、茯苓粉各150克,面粉350克和匀酵母粉发酵,扁豆500克,洗净水焯加适量肉末做焰,作成包子,蒸熟食用。
芝麻汤圆:黑芝麻挑净碾碎加适景白糖做焰,山药、茯苓、芡实各100克磨粉,加入糯米粉300克,作成汤圆,煮熟食用。
白果炖鸡:白果100克去壳皮洗净,山药100克去皮洗净切丁,小母鸡一只,洗净开膛,白果、山药放入鸡膛中,炖2小时加调料喝汤食肉。
咨询电话:010-87876186
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