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葛根虽好发展仍须慎重

葛根为豆科藤本植物,有“江南人参”之称,富含淀粉、黄酮素、组氨酸等对人体有益的多种微量元素,能有效地预防高血压,具有降火、美容、防痔疮、防癌等功效,是公认的天然绿色食品。葛根开发是近年兴起的热门产业,应该肯定地说,这是个极有发展潜力的朝阳产业。

纵观近年的发展,各地区发展很不平衡,发展快但杂乱,没有计划性,其中有很大一部分农友未经过认真地考察、论证,就盲目引种。一些所谓的公司,无规模、无厂房、无回收加工能力,他们的做法是引少量种后,马上推广,混水摸鱼,用劣质野杂苗充当优质苗坑害农民,造成了恶劣影响,影响了整个葛根产业的健康发展。

广大欲从事葛根业开发种植的读者,要想成功引种并获利,必须注意以下几点:首先要了解自己所在地区的环境,是否适应葛根种植。一般来说我国黄河以南各省均适合种植。北方地区一般最低温度不超过-18℃的地区也适应生长。其次要选择适合种植的土地。沙质土壤最好,红壤、黄壤粒土次之。葛根是耐旱性作物,不喜潮湿。再次,也是最重要的一环,必须认真考察种源纯度,主要看供种单位有无大规模育种基地,品种是否属于优质速生品种。一般生长速度快,粗纤维含量少,淀粉含量高的属优质品种。另外,还应特别注意该品种葛根总黄酮含量的多少。目前我国葛品种多达50多种,而大部分是不具开发价值的品种,故选择品种是种葛能否获利的关键。最后,还应考察推广单位有无大规模加工厂、有无上市产品和出口通路。

综上所述,种植葛根一定要到规模大、信誉好、有加工回收销售能力的大企业去引种。

咨询电话:010-87876186

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