黄连又名王连、支连。载《神农本草经》。系毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连C.deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao或云连C.teeta Wall.的干燥根茎。秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。
【炮制方法】1.黄连《本草经集注》：“除根毛。”《千金翼方》：“去须……水润切。”《太平圣惠方》：“去须洗净。”“去粗皮，碎擘，水洗过。”《洪氏集验方》：“去芦，刮去黑皮，洗净。”《普济方》：“用竹刀刮去须。”现行，取原药材，除去杂质，抢水洗净，润透，切薄片，晾干。
2.酒黄连《类证活人书》：“以无灰好酒浸面上约一寸，以重汤熬干。”《扁鹊心书》：“酒洗炒。”《三因方》：“燎去须，酒浸，银器中重汤煮，漉出晒干，添酒煮七次止。”《丹溪心法》：“净酒二升浸，以瓦器置甑上蒸至烂，取出晒干。”《校注妇人良方》：“酒洗。”现行，取黄连片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，置锅内，用文火加热，炒干，取出放凉。黄连片每100kg，用黄酒12.5kg。
3.姜黄连《博济方》：“宣连一两，生姜四两，一处以慢火炒，令姜干脆色深，去姜取连。”《旅舍备要方》：“入生姜同杵，炒令紫色。”《世医得效方》：“姜汁拌炒。”现行，取黄连片，用姜汁拌匀，闷润至姜汁被吸尽，置锅内，用文火加热，炒干，取出放凉。黄连片每100kg，用生姜12.5kg。
4.萸黄连《圣济总录》：“去须，一两，用吴茱萸半两同炒，以茱萸黑色为度，放地上出火毒，不用茱萸。”《寿世保元》：“吴茱萸煎汤炒。”现行，取净吴萸，加水适量，煎煮半小时，去渣取汁，拌入黄连片中，闷润至吴萸汁被吸尽，置锅内，用文火加热，炒干，取出放凉。黄连片每100kg，用吴茱萸10kg。
5.炒黄连《雷公炮炙论》：“凡使，以布拭上肉毛，然后用浆水漫二伏时，漉出，于柳木火中焙干用……”《千金翼方》：“熬（炒）。”《太甲圣惠方》：“去须微炒。”《类证活人书》：“炒令紫色。”《博济方》：“炒令稍焦赤色。”现行，取黄连片，簧锅内，用文火加热，炒至老黄色，取出放凉。
6.土炒黄连《丹溪心法》：“陈壁土炒，去土。”现行，取黄土，加热至稍松时，倒入黄连片，炒至染上土色，取出，筛去土，放凉。
7.胆汁制黄连《本草蒙筌》：“肝胆火盛欲欧（呕），必求猪胆汁炒。”《景岳全书》：“净牛胆汁浸。”现行，取猪胆剪碎，取汁去渣，加黄连片炒干为度。黄连片每100kg，用猪胆1000只。
8.黄连炭《济阴纲目》：“炒黑。”《幼科释谜》：“烧存性。”现行，取黄连片，置炒锅内，用武火加热，炒至外表呈黑色，喷水灭尽火星，晒干。
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