显齿蛇葡萄为葡萄科植物显齿蛇葡萄Ampelopsis grossedentata (Hand.-Mazz.) W. T. Wang的干燥嫩枝叶。6月采摘，晒干或烘干。产于陕西、甘肃、湖北等地。
【中药名称】显齿蛇葡萄
【中药学名（拉丁名）】FOLIUM ET RAMULUS AMPELOPSIS GROSSEDENTATAE
【所属功效类】清热药
【科属】葡萄科
【分布区域】产于陕西、甘肃、湖北等地。
【来源】本品为葡萄科植物显齿蛇葡萄Ampelopsis grossedentata (Hand.-Mazz.) W. T. Wang的干燥嫩枝叶。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【分布产地】产于陕西、甘肃、湖北等地。
【入药部位】叶
【采收加工】6月采摘，晒干或烘干。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【药材性状】本品茎略呈圆柱形，直径0.5-3mm。表面黄绿色至黄棕色，具纵棱。质脆，易折断，断面略显纤维性。叶多皱缩卷曲，表面暗灰绿色，被有淡黄白色颗粒状物；完整叶片展开后呈长椭圆形、狭菱形、菱状卵形或披针形，长2-5cm，宽1-2cm，边缘有锯齿，基部楔形。气清香，味微甘、苦。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【性味归经】甘、淡，凉。归肺、肝、胃经。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【药材功效】清热解毒，利湿消肿。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【药材主治】用于感冒发热，咽喉肿痛，湿热黄疸，目赤肿痛，痈肿疮疖。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【用法用量】15-30g，鲜品加倍。外用适量，煎水洗。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【贮藏保存】置干燥处，防霉。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【药材鉴别】
显微鉴别：
本品叶的横切面:非腺毛多分布在主脉中上部，单细胞，偶见由2-4个细胞组成，先端略弯曲；上、下表皮均由1列薄壁细胞组成；厚角组织位于主脉突起部位，细胞壁明显增厚；栅栏组织1列，不通过主脉；主脉维管束外韧型，外侧薄壁细胞中可见草酸钙簇晶；黏液细胞内含草酸钙针晶束。 粉末绿褐色。草酸钙针晶多数成束存在于椭圆形黏液细胞中或散在，长28-80μm；草酸钙簇晶存在于叶肉组织中，直径16-31μm，棱角较尖锐；单细胞非腺毛长33-105μm，稍呈镰刀状弯曲，多细胞非腺毛偶见，由2-4个细胞组成；气孔为不定式，副卫细胞3-4个。
理化鉴别：
1.取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，超声处理10分钟，滤过，取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸2-3滴，即显樱红色。
2.取本品粉末0.1g，加甲醇40ml，超声处理10分钟，滤过，取滤液1ml，置100ml量瓶中，用甲醇稀释至刻度，摇匀，照分光光度法测定，在292nm的波长处有最大吸收。
3.取双氢杨梅素对照品，加乙醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（《中国药典2015》通则0502）试验，吸取“理化鉴别”【1】项下的滤液及上述对照品溶液各2μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以三氯甲烷—乙酸乙酯—甲酸（10：10：1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。（《湖南省中药材标准2009年版》）
【道地性】非道地
【传说渊源】
相传，清朝光绪（1875）年间，有位叫陈子贺的先生在京城担任光绪皇帝的老师，光绪皇帝当时身体较弱，食欲不振、脸色发黄、说话沙哑，脸上还常长红痘和黑斑。皇宫太医开出的处方一般只能维护一段时间，过后又会复发。光绪皇帝又十分怕吃药，故此病令光绪皇帝十分烦恼。
那一年，帝师陈子贺回家乡探亲，发现乡亲们经常饮用一种山上采来的野藤叶，人人精神饱满，皮肤光润，陈子贺先生试着品尝了一下，发现此茶饮后先苦后甘，回味甘凉，咽喉很舒服。联想到光绪皇帝声音沙哑，于是，便带了一些野藤叶回去给光绪皇帝品尝。光绪皇帝试着品尝之后感觉味道不错，便经常泡饮。奇怪的是，不到半年时间，光绪皇帝不仅感觉咽喉清爽，而且脸上的红痘、黑斑也逐渐消失了，皮肤变得光润起来，于是，光绪十分高兴，便降下圣旨，命它为“天子显齿蛇葡萄”。陈老师闻之急奏请皇上，说：如皇上降旨命它为“天子显齿蛇葡萄”，那百姓谁还敢喝?还是让它回到百姓之中，造福黎民百姓吧。皇上觉得老师的话有道理，于是就降旨命它为“野显齿蛇葡萄”。由此，野显齿蛇葡萄便逐渐下流传起来，而且流传到南洋一带，至今在东南亚各国仍享有盛誉。由于野显齿蛇葡萄揉制烘干后形呈白色，所以，南洋一带又称其为“白茶”。
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