茎横切面 呈多角形，表皮由1列扁平的细胞组成，外壁角质增厚，着生单细胞和多细胞非腺毛，角隅处有厚角组织，由4-6列细胞组成；皮层内方有围绕于韧皮部外缘的半月形纤维柬，内方有9-10个大小不等的双韧维管束，放射排列；两韧皮射线间有石细胞群；髓部薄壁细胞内含有直径12-28mm的淀粉粒。
【化学成份】
1．地上部分主含达玛烷型(dammarane)四环三萜皂甙，计有：绞股蓝糖甙(gynosaponin)TN-1和TN-2；绞股蓝甙(gypenoside)I→LXXIX共79个，其中Ⅲ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅶ级结构和人参皂甙(gensenoside)-Rb1、Rb3、Rd、F2的相同；6-丙二酰基人参皂甙(6-malonylgensenoside)-Rb1和Rd，6-丙二酰基绞股蓝甙V(6-malonylgypenoside V)等。这些皂甙的甙元有：人参二醇(panaxadiol)，2α-羟基人参二醇(2α-hydroxy-panaxadiol)，(20R，25S)-12β，25-环氧-20，26-环达玛烷-3β-醇［(20R，25S)-12β，25-epoxy-20，26-cyclodammaran-3β-ol］，(20R，25S)-12β，25-环氧-20，26-环达玛烷-2α，3β-二醇［(20R，25S)-12β, 25-epoxy-20，26-cyclodammaran-2α，3β-diol］，绞股蓝甙元Ⅱ(gynogeninⅡ)即是(20R)-21，24-环-3β，25-二羟基-23(24)-达玛烯-21-酮［(20R)-21，24-cyclo-3β，25-dihydroxydammar-23(24)-en-21-one］。
2．最近，又得到4个新的达玛烷型皂甙，它们是：(20S)3β，20，23ζ-三羟基-24-达玛烯-21-酸-21，23-内酯-3-O-［β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-α-L-吡喃阿拉伯糖基］-20-O-β-D-吡喃鼠李糖甙［(20S)3β，20，23-trihydroxydammar-24-en-21-oic acid-21，23-lactone-3-O-［β-D-glucopyranosyl(1→2)-α-L-α-L-arabino-pyranosyl］-20-O-β-D-rhamnopyranoside］以及它的(20R)差向异构体(epimer)，(20S)-23ζ-达玛烯-3β，20，25，26-四醇-3-O-［β-D-吡喃葡萄基-(l→2)-α-L-吡喃阿拉伯糖基］-20-O-β-D-吡喃鼠李糖基-26-O-吡喃葡萄糖甙［(20S)-dammar-23-ene-3β，20，25，26-tetraol-3-O-［β-D-glucopyranosyl(1→2)-α-L-arabinopyranosyl］-20-O-β-D-rhamnopyranosyl-26-O-glucopyranoside］，(20R)-25-达玛烯-3β，20，21，24ζ-四醇-3-O-［β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-α-L-］吡喃阿拉伯糖基］-21-O-β-D-吡喃葡萄糖基-24-O-吡喃鼠李糖甙［(20R)-dammar-25-en-3β，20，21，24-ζ-tetraol-3-O-［β-D-glucopy-ranosyl-(1→2)-α-L-arabinopyranosyl］-21-O-β-D-glucopyranosyl-24-O-rhamnopyranoside］。
3．还含甾醇类成分：5，24-葫芦二烯醇(cucurbita-5，24-dienol)，24，24-二甲基-5α-胆甾-8-烯-3β-醇(24，24-dimethyl-5α-cholest-8-en-3β-ol)，(24R)-5α-豆甾-7-烯-22-炔-3β-醇［(24R)-5α-stigmast-7-en-22-yn-3β-ol］，24，24-二甲基-5α-胆甾-7-烯-22-炔-3β-醇(24，24-dimethyl-5α-cholest-7-en-22-yn-3β-ol)，24，24-二甲基-5α-胆甾-7, 25-二烯-22-炔-3β-醇(24，24-dimethyl-5α-cholesta-7，25-dien-22-yn-3β-ol)，菠菜甾醇(spi-nasterol)，α-菠菜甾醇(α-spinasterol，chondrillaierol)，24，24-二甲基-5α-胆甾-7-烯-3β-醇-(24，24-dimethyl-5α-cholest-7-en-3β-ol)，(22E)-24，24-二甲基-5α-胆甾-7，22-二烯-3β-醇［(22E)-24，24-dimethyl-5α-cholesta-7，22-dien-3β-ol］，24，24-二甲基-5α-胆甾-7，25-二烯-3β-醇(2
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