鸡脑

【出处】《唐本草》

【拼音名】Jī Nǎo

【来源】为雉科动物家鸡的脑。

【原形态】动物形态详鸡肉条。

【化学成份】一般成分，与其它动物的脑大致相同。鸡脑含有游离酌组氨酸0.4克／10公斤和鹅肌肽0.4克／10公斤；又有以下氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸。

【功能主治】《唐本草》：主治小儿鸡痫。烧灰酒服，治难产。

【摘录】《*辞典》

咨询电话：010-87876186