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葱白

【出处】《别录》

【拼音名】Cōnɡ Bái

【别名】葱茎白(《纲目》),葱白(《药品化义》)。

【来源】百合科植物葱的鳞茎。采挖后切去须根及叶,剥除外膜。

【原形态】

葱(《诗经》),又名:和事草(《清异录》),芤、菜伯、鹿胎(《纲目》),火葱(《草木便方》),四季葱。

多年生草本,高可达50厘米。通常簇生,全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。须根丛生,白色。鳞茎圆柱形,先端稍肥大,鳞叶成层,白色,上具白色纵纹。叶基生,圆柱形,中空,长约45厘米,径1.5~2厘米,先端尖,绿色,具纵纹;叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出,通常单一,中央部膨大,中空,绿色,亦有纵纹;伞形花序圆球状:总苞膜质,卵形或卵状披针形;花被6,披针形,白色,外轮3枚较短小,内轮3枚较长大,花被片中央有一条纵脉;雄蕊6,花丝伸出,花药黄色,丁字着生;子房3室。蒴果三棱形。种子黑色,三角状半圆形。花期7~9月。果期8~10月。

【生境分布】我国各地均有栽植。

【化学成份】

鳞茎含挥发油,油中主要成分为蒜素;又含二烯丙基硫醚。叶鞘和鳞片细胞中有草酸钙结晶体。

又含维生素C_97毫克%(湿重计)、维生素B1、维生素B2、烟酸、痕量的维生素A、脂肪油和粘液质。脂肪油中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸和亚油酸。粘液汁中主要成分为多糖类,其中有20%纤维素、3%半纤维素、41%原果胶及24%水溶性果胶。

【药理作用】葱白挥发性成分等对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌有抑菌作用,此乃作用于细菌的酶系统所致。水浸剂(1:1)在试管内对多种皮肤真菌有抑制作用。

【性味】

辛,温。

①《素问》:辛。

②《别录》:平。

③张元素:味辛而甘,平。

④《本草蒙筌》:味辛,气温。

【归经】

入肺、胃经。

①张元素:入手太阴、足阳明经。

②《雷公炮制药性解》:入.肺、胃、肝三经。

【功能主治】发表,通阳,解毒。治伤寒寒热头痛,阴寒腹痛,虫积内阻,二便不通,痢疾,痈肿。

①《本经》:主伤寒寒热,出汗中风,面目肿。

②《别录》:治伤寒骨肉痛,喉痹不通,安胎。

③孟诜:通关节,止衄血,利大小便。

④《日华子本草》:治天行时疾,头痛热狂,通大小肠,霍乱转筋及责豚气,脚气,心腹痛,目眩及止心迷闷。

⑤《用药心法》:通阳气,发散风邪。

⑥李杲:治阳明下痢下血。

⑦《日用本草》:能达表和里,安胎止血。

⑧《本草蒙筌》:蛇伤、蚯蚓伤,和盐罯即解。

⑨《纲目》:除风湿,身痛麻痹,虫积心痛,止大人阳脱,阴毒腹痛,小儿盘肠内钓,妇人妊娠溺血,通奶汁,散乳痈,利耳鸣,涂猘犬毒。

【用法用量】内服:煎汤,3~5钱,或煮酒。外用:捣敷、炒熨、煎水洗或塞耳、鼻窍中。

【注意】

表虚多汗者忌服。

①《千金·食治》:食生葱即啖蜜,变作下利。

②《食疗本草》:上冲人,五脏闭绝。虚人患气者,多食发气。

③《履巉岩本草》:久食令人多忘,尤发痼疾。狐臭人不可食。

④《纲目》:服地黄、常山人,忌食葱。

⑤《本草经硫》:病人表虚易汗者勿食,病已得汗勿再进。

【附方】

①治伤寒初觉头痛,肉热,脉洪起一,二日:葱白一虎口,豉一升。以水三升,煮取一升,顿服取汗。(《补缺肘后方》葱豉汤)

②治时疾头痛发热者:连根葱白二十根。和米煮粥,入醋少许,热食取汗即解。(《济生秘览》)

③治妊娠七月,伤寒壮热,赤斑变为黑斑,溺血:葱一把,水三升,煮令热服之,取扦,食葱令尽。(《伤寒类要》)

④治脱阳,或因大吐大泻之后,四肢逆冷,元气不接,不省人事,或伤寒新瘥,误与妇人交,小腹紧痛,外肾搐缩,面黑气喘,冷汗自出.须臾不救:葱白敷茎炒令热,熨脐下,后以葱白连须三七根,细锉,砂盆内研细,用

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