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三春湿黄精 一食生毛羽

黄精又名黄芝、鹿竹、菟竹、仙人余粮、救穷草等,为百合科黄精属多年生草本植物黄精等的根茎。其味甘性平,无毒,归脾、肺、肾经,有补气、养阴、健脾、润肺、益肾之功,主治虚损寒热、肺痨咳血、食少筋软、风湿癣癞。《本草纲目》时珍曰:“黄精为服食要药,故《别录》列于草部之首,仙家以为芝草之类,以其得坤土之精粹,故谓之黄精。”黄精是最早被用于养生和治疗的中药之一。晋代张华的《博物志》载:“黄帝向天老曰:天地所生,岁有食之令人不死者乎?天老曰:太阳之草,名曰黄精,饵而食之,可以长生。”

古人写黄精的诗句极多。南朝鲍照的《遇铜山掘黄精》曰:“宝饵缓童年,命药驻衰历。”唐代韦应物的《饵黄精》道:“灵药出西山,服食采其根。”唐代张籍有《黄精诗》:“有田多与种黄精。”唐代杜甫在《太平寺泉眼》中曰:“三春湿黄精,一食生毛羽。”唐代白居易《题赠郑秘书征君石沟溪隐居》载:“丹灶烧烟煴,黄精花丰茸。”宋代苏轼《入峡》曰:“闻道黄精草,丛生绿玉篸。”宋代王安石亦有“雪底黄精兴不疏”之句。几乎代代都有文人吟颂,得此殊荣,非黄精莫属。

此《黄精图》,在黄精丛置禽鸟少许,一使画面灵动,二是以多翎毛之物与杜甫“三春湿黄精,一食生毛羽”之句相呼应。

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