首页中医常识中医文化中医漫话正文

凌冬不凋麦门冬

麦冬

麦冬百合科草本植物,原产于中国,日本、越南、印度也有分布,中国南方等地均有栽培,夏季开花,秋冬季节结果。麦冬始载于《神农本草经》,原名麦门冬,被列为上品。麦冬的别名很多,虋(音同门)冬、麦门冬、不死草、余粮、不死、寸冬等。陶弘景解释为:“ 根似穬麦,故谓之麦门冬。”

李时珍对麦门冬之名有另外一种解释:“麦须曰虋,此草根似麦而有须,其叶如韭,凌冬不调,故谓之麦虋冬,及有诸非、忍冬诸名。俗作门冬,便于字也。可以服食断谷。故又有余粮、不死之称。”李时珍也认为麦冬的根似麦有须,它的叶子长得像韭菜,并且凌冬不凋,因此又有忍冬之名。关于余粮的名字,是由于它可以食用,因此得名。

成书于清代的园艺学专著《花镜》里面关于麦冬形态的记载很详细:“丛生一圈,叶如韭而更细长,性柔韧,色翠绿鲜润。植之庭砌,蓬蓬四垂,颇堪清玩。”可以看出,在当时麦冬已经成为重要的园林绿化植物。

提到麦冬,必不可少要提到山麦冬。两者叶子性状很相似,不仔细看的话还真的不容易辨认。两者都是百合科,麦冬为沿阶草属,山麦冬为山麦冬属。从他们的花葶来区别,山麦冬的植物花葶一般直立伸直,且高于叶子,叶子呈现革质,花丝与花序较长。麦冬花梗下弯,花葶比细叶短得多,花丝与花序较短。其次,山麦冬的花色一般为淡紫色或者蓝色,而麦冬的花为白色或淡紫色,并不太起眼。还有一个最明显的区别,到了果期的时候,山麦冬成熟的浆果颜色为紫黑色,而麦冬的成熟浆果为蓝色,是那种亮宝石蓝色,让人一眼看上去就爱不释手。

第一次见到麦冬果实的时候真的被惊艳到了。不起眼的草丛中,半掩着一串如蓝宝石手串样的麦冬,麦冬的花序本来就比较短,且花序下垂,结了果实,也是害羞的埋在怀中,并不炫耀那喜人的宝石蓝。我专门去草丛里寻找过麦冬的果实,一点一点地翻开掩盖的叶子,一串蓝宝石色的果实露了出来,和暗绿色且细长的叶子格格不入,这般不起眼的小草居然能有如此漂亮的果实。转念一想,正是这些不起眼的叶子的掩盖,这些果实才能免于被人破坏。拍完照以后,轻轻地再次掩盖上那些果实,希望不要有人再来打扰它们,明年可以发芽,长出更茂盛的新苗来。

中医认为,麦冬味甘、微苦,性微寒,归胃、肺、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。著名的益气养阴名方“生脉饮”,就由人参、麦冬、五味子三味药组成。《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品,言其“气味甘平,无毒。主心腹结气,伤中,伤饱,胃络脉绝,羸瘦短气。久服轻身不老、不饥。”《本草纲目》记载:“古人惟用野生者。后世所用多是种莳而成。其法:四月初采根,于黑壤肥沙地栽之。每年六月、九月、十一月三次上粪及耘灌,夏至前一日取根,洗晒收之。其子亦可种,但成迟尔。浙中来者甚良,其叶似韭而多纵文且坚韧为异。”

麦冬性寒质润,滋阴润燥作用较好,同时还有养胃的功效,天气干燥时,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

咨询电话:010-87264942

↓展开全部内容

上一篇:趣谈《红楼梦》中的汗出异常

下一篇:

返回首页

图文

相关

推荐

最新

站内直通车

首页常识特色保健养生论坛信息丰胸减肥名医药材书籍新闻文化偏方拔罐膏药刮痧火疗气功推拿药茶药酒药浴针灸美容老年育儿男性女性疾病杂症中药诊断医案词典医生医院问答药粥砭石足疗
返回顶部