儒医，旧时指儒生而行医的人。广义是指具有一定文化知识修养的非道、非佛的医者；狭义乃指宗儒、习儒的医者和习医、业医的儒者。
早在春秋战国时期，孔子对古代文化典籍进行了大规模整理，使儒学家说自成体系。而《黄帝内经》成书晚于孔子数百年，其作者在创作过程中广泛汲取了诸如天文、地理、军事、政治等内容，这些在当时堪称发达的多学科知识，儒家学说自然是其主要来源之一。如中医学理论体系的主要内容整体观念即受到了儒家“天人合一”天道观的影响；阴阳五行学说则是直接从儒典《易经》《尚书·洪范》及孔子所撰的《易传》引入；中医学对人体生理“阴平阳秘，精神乃治”的认识、《内经》“疏其血气，而致和”“谨察阴阳之所在，以平为期”的治疗终极目标，《伤寒论》“凡病……阴阳自和便自愈”的病愈机制，以及“气血冲和，万兵不生，一有怫郁，诸病生焉”的发病观，无疑是孔子及儒学“中和观”渗透的结果。正是由于中医理论体系所体现出的这些儒家思想的突出特点，才有了后世的“儒医”一说。
自汉武帝“独尊儒术”以来，医学与儒学融会贯通，从医者处处有儒者风骨，儒学对中医学全方位、多层次的渗透。如司马迁《史记·扁鹊仓公列传》中仓公得公孙光推荐受师于公乘阳庆，公孙光赞叹淳于意：“光又属意于殷曰：‘意好数，公必谨遇之，其人圣儒’。”殷是公乘阳庆之子，淳于意之师公孙光向殷介绍，夸赞仓公圣儒，即淳于意是一个慕圣人之道的儒士。比如，唐代“药王”孙思邈更是以通晓儒释道而名垂后世，其《大医精诚》影响久远。曾撰有《传信方》两卷的刘禹锡更以文名远播，其《陋室铭》成千古佳作。据统计：两汉至唐代52位著名医家中，儒士较为多见。从中可以端倪出“儒医”的实至名归。
儒医始称于宋代。“伏观朝廷兴建医学，教养士类，使习儒术、通黄素、明诊疗而施于疾病，谓之儒医。”（《宋会要辑稿》）宋·洪迈《夷坚甲志·谢与权医》：“有蕲人谢与权，世为儒医。”清代王士禛《池北偶谈·谈异五·刘大成》：“文登生员刘大成以儒医耆德，为乡党所推，董修学宫。”邹韬奋《无所不专的专家》：“医生原是一种很专门的职业，但在医字之上却加一个‘儒’字，称为‘儒医’，儒者是读书人也。于是读书人不但可以‘出将入相’，又可以由旁路一钻而做‘医’。”
宋朝自施行了“崇文抑武”的国策后，儒臣地位也大大提升，在注重文治的大背景下，宋朝帝王对医学非常关注，北宋9个皇帝中至少有5个熟悉医学，宋太祖和宋太宗还是这方面的“专家”。据《宋史》载，太祖曾为其弟艾灸治背，“太宗尝病亟，帝往视之，亲为灼艾，太宗觉痛，帝亦取艾自灸。”还据韩毅在《宋代医学诏令及其对宋代医学的影响》一文中统计，“自宋太祖建隆元年至宋末帝赵爵祥兴二年（公元960—1279年），宋代皇帝和政府发布的医学诏令就有830次之多；其中北宋时期有535条，南宋时期302条，超过了宋以前任何一个朝代，也为此后的元明清政府所无法比拟”。在“北宋167年的历史上，有10次大规模的中央官刻医书。每次皆有一种或数种重要的医药专著行世，并成为医籍之精品。”所以说，在中医发展的漫长历史中，儒家文化及其儒医对中医学的贡献很大，并产生了一定的影响力。
宋代儒士往往以不知医为羞，不少士大夫亲自整理收集验方、家藏方，如陆游的《集验方》、苏轼和沈括的《苏沈良方》等皆属此类。同时，客观上受宋代儒学“格物致知”学风的影响，不少宋儒也将研讨医学作为格物致知的对象，如王安石即自称：“至于《难经》《素问》《本草》、诸小说，无所不谈，农夫女子，无所不问。”又如北宋末年寇宗奭，宦游期间颇能留心医药，因发现当时本草著作不无脱误，于是深入实践，反复验证，搜访10余年，撰成《本草衍义》一书，太医学称此书“委是用心研究，意义可采”，对后世影响很大。金元四大家之一朱丹溪在其医著《格致余论》中论道：“古人以医为吾儒格物致知之一事。”其也是弃儒从医的代表人物之一。其后清代兵部尚书、湖广总督吴其浚宦游所到之处广收植物标本，绘制成图，编成《植物名实图考》，为我国第一部大型区域性植物志，对植物分类学及本草学均有较大参考价值。
“儒医”一词，在医药和非医药文献中多被提及，也成为医家最耀眼的光环，为世人称道和尊崇。据《宋会要辑稿·崇儒》载：“伏观朝廷，兴建医学，教养士类，使习儒术者通黄素，明诊疗，而施于疾病；谓之儒医，甚大惠也。”正如林乙等在《新校正黄帝针灸甲乙经·序》中言：“臣闻通天地人曰儒，通天地不同人曰技，斯医者虽曰方技，其实儒者之事乎！”宋徽宗还颁诏将医学脱离专管宗庙礼乐的太常寺而隶属国子监，从而使医学纳入儒学教育体系，以“教养上医”“广得儒医”为宗旨。因此，“儒医”之名也就成了从医者无上的殊荣和追求的目标，同时也为文人由医达政、以医明志奠定了基础。比如著名文学家苏东坡的友人庞安时著有《伤寒总病论》6卷，安时的弟子张扩、侄孙张杲合著《医学》10卷；史学家司马光著有《医问》，高若讷著有《素问误文阙义》等等，涌现出一大批的儒医，期间名著名作层出不穷。
“儒”者是读书之人也，贤者也，智者也；“医”是医术之精湛也。在几千年悠悠中华历史长河里，儒医以解救万民之厄、弘扬儒家养生之道为己任，因此，儒医一直长期处于显赫的至尊位置，必将在振兴中医、建设健康中国的征途上策马奔腾，驰骋千里，再创新功。
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