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药膳辅助治疗冠心病

冠心病属中医“胸痹”范畴。其病因多为思虑过度、饮食不节、情志不畅、年老肾气渐衰等导致心阳不振、痰浊内阻。治宜扶正祛邪、标本兼治、活血通络、补益气血。下面介绍几则行之有效的药膳方,供选用。

山楂桃仁蜜:鲜山楂1000克,桃仁60克(打碎),水煎2次,去渣取汁,用此汁液与蜂蜜250毫升上锅隔水蒸1小时,冷却后备用。每次1匙(约5毫升),每日2次,温开水冲服。具有活血化淤、消食润肠、降脂降压之功效。

人参大枣汤:人参10克(切片),大枣50克,水煎服,每日1剂。具有大补元气、益气生津、养血宁神之功效。

双耳汤:银耳、黑木耳各20克,放温水中浸泡,洗净蒸熟,每日1剂,分数次食用。具有益气滋阴、降低血脂的功效。

菊楂决明茶:菊花3克,山楂片、决明子(捣碎)各15克,放入茶杯内,用开水冲泡,加盖焖30分钟左右,代茶频饮。具有熄风平肝、行气散淤、降脂降压之功效。

薤白炖猪心:猪心1只,洗净入锅,加水适量,武火煮沸后,加入薤白150克,文火煎煮至猪心软透,待熟时加入胡椒粉适量调味即成,早晚佐餐食。具有通阳散结、健脾益心、理气消食之功效。

咨询电话:010-87264942

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