有益精补髓,润肤美容之功。
10.四宝蛋黄粥
人参5g,淮山药、白糖各30g,生薏苡仁50g,芡实20g,鸡蛋2枚,糯米60g。制法:将人参、淮山药、生薏苡仁、芡实分别研磨成粉,按上述比例调匀,将鸡蛋置清水中煮熟,剥去蛋壳,去鸡蛋白,留下鸡蛋黄备用;洗净糯米,置沙锅中,加清水,加入已混匀的中药粉末,搅匀。文火煨粥,粥将成时,加入白糖、熟鸡蛋黄,搅匀。每日早晨吃1次,趁热服;每日1剂,每10剂为1个疗程,间隔10日之后可服下1个疗程。
有补气益血,健脾和胃,悦肤泽颜,养心安神,敛汗止泻之功。
服此粥期间,不吃萝卜、胡萝卜,不与五灵脂、藜芦等药混吃,不吃四环素、黄连素、氯霉素、土霉素等抗生素,不喝浓茶,不喝酒。有外感发热、热症咳嗽、出鼻血、痔疮出血者忌食。
11.参苓护肤粥
太子参15g,白茯苓10g,淮山药20g,鸡蛋1个,粳米50g,细盐、生姜末、葱花、味精各适量。制法:先将太子参煎汁,去渣,取汁备用;将白茯苓、淮山药焙干,研成细末。淘洗干净粳米,放在沙锅内,加太子参汁及适量清水,加入茯苓、淮山药粉,搅匀,文火熬粥,粥成时打入鸡蛋,打入鸡蛋时应不断搅动粥,以求蛋花均匀地分散在粥中。粥熟时,加入细盐、生姜末、葱花、味精,搅匀。每日1次,当早餐,趁热吃,可长期不断地食用。
有益气补血,健脾和胃,丰肌泽肌之功。适用于自汗、盗汗、四肢无力、睡眠差、倦怠憔悴、食少、大便稀者及健康的中老年人。
12.补血益肤粥
熟地黄、白茯苓、淮山药各30g,小茴香2g,红糖20g,粳米100g。制法:将熟地黄等4味中药水煎取药汁备用;洗净粳米,置于沙锅之中,加药汁,文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日服1剂,当早餐,趁热吃。15剂为1个疗程,间隔5日可服下1个疗程。
有补血润肤,壮腰固肾,益气宁神,健脾丰肌之功。
13.当归益颜粥
当归10g,甜酒酿100ml,小米100g,红枣12枚,鸡蛋1枚,红糖50g。制法:先将当归水煎,取药汁备用;将红枣洗净,去核,切碎,鸡蛋去壳,置瓷碗中打散;将小米用清水浸泡1晚。旺火起热铁锅,倒入当归、甜酒酿、小米、红枣碎片,煮沸时加入已打散的鸡蛋,改文火熬粥,粥成时加入红糖,搅匀。每日1剂,当早餐,趁热服完。健康女性于每次来月经时服用,其他时间不吃;哺乳期女性每日1剂,15剂为1个疗程,间隔5日后可接着服下1个疗程。
有补血益气,丰肌泽肤,通经活络,化瘀止痛之功。
14.熟地鸡肉粥
熟地黄30g,母鸡肉、粳米各100g,细盐、生姜末、葱花、味精、香油各适量。制法:洗净母鸡肉,剁成肉泥,备用;将熟地黄水煎2次,取药汁备用;洗净粳米,置于铁锅内,加药汁、鸡肉泥及适量清水,文火煨粥,粥成时加入细盐、生姜末、香油、葱花、味精,搅匀。每日1剂,当早餐趁热服完,可以长期服用。
有养血滋阴,生精补髓,丰肌泽肤之功。
15.养心益肤粥
熟地黄、酸枣仁各20g,合欢花10g,旱莲草15g,粳米100g,冰糖30g。制法:将熟地黄等4味中药水煎2次,取药汁备用;洗干净粳米,置于铁锅中,加药汁与适量清水,文火熬粥,粥成时加入冰糖搅匀,再煮片刻,待冰糖全部溶化时即成。每日1剂,当早餐趁热1次服完,或分2~3次服完,每15剂为1疗程,间隔5日后可服下1个疗程。
有益气润肤,养心安神,悦肤美颜之功。
16.旱莲护肤粥
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