银耳，又称为白木耳，性味甘平，含有对人体有益的多种成分，特别是蛋白质和脂肪，是人体不可或缺的养颜美容品。能够补肾强体，固精调血，润肺止咳，补气补脑，强心美肤，尤其是能够滋阴养颜，养肤润肤，对于女性的养颜美容，有特殊的疗效。
如果女性年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴，就应该多食银耳，会很快得到调理和滋补，能够提高造血功能，增强免疫力，增进健康细胞的生长。
《本草再新》上说，能润肺滋阴。宫里的人都知道，常吃银耳，可以永保青春，容颜不老，它是保健、防病、养颜、美容和延年益寿的健康食品。
第二道养颜美容敬献――热水浸泡
侍水的宫女，双手端着银盆，盆内放满了冒着腾腾热气的热水。侍女用热手巾先把西太后的手包起来，放在银盆的热水里浸泡，等热水变温渐凉，再换热水，再次浸泡，就这样换水三次，把手背、手指的关节都泡得温暖了，看上去白里透红、细嫩柔软，达到最佳效果。
宫女们都知道，太后的这双手，几十年如一日，就是在她们的精心呵护和保养下，才如此娇柔，这归功于这一整套养颜美容妙法，每天早晨的第二道敬献，功不可没。
第三道养颜美容敬献――热敷
这热敷美容保健妙法，是太后自己发明的养颜秘方之一，也是她最津津乐道的永保青春之妙方。当时宫里的侍女们称为洗脸，确切地说，就是用热气腾脸，也就是现代人美容的所谓热敷。
用特制的银盆，装满洒了香料的热水，再以细腻柔软的纯棉毛巾，浸透热水之后，按照肌肤的纹理，细心地敷，感觉就像是在细软的绸缎上滑动一样。
长年累月地热敷，脸上基本上没有任何皱纹，而且总是能够保持得光鲜滑润，白晰美丽，富于光泽。
第四道养颜美容敬献――喝人奶、牛奶
西太后一生不变的一个习惯，就是喝人奶，喝牛奶。这是她最习惯的一件事，也是她很痴迷的一件事。用太后自己的话说，这是她一生养颜美容的有效妙法之一。
满清宫廷之中，早点通常保留着关外东北人的习惯，喝奶子，要对茶，称为奶茶。最独特的是，太后喝的这奶茶，不是由御茶房供应，而是由储秀宫内的小茶炉供应。奶茶由太后调制浓淡，确定可口的味道，每天再由小茶炉专门为太后制作供应。这里，一来较近，二来专门负责的老太监老张，干干净净，为人可靠。
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