功效:金银花有较强的抑菌力,对治疗流行性感冒和炎症均有一定疗效。而金银花及其茎叶所含的绿原酸能抗物质氧化,能促进人体新陈代谢,调节人体各部功能的平衡。
使用方法:冲泡饮用,或者煮水用来冲洗痱子或者痘痘都有一定的功效。
功效:玫瑰花能够促进身体的新陈代谢、调节内分泌、紧致和美白肌肤,同时有很好的排毒作用,对保持身材纤瘦非常有益;并且有舒肝、活血、化淤、养颜的功效用。
使用方法:泡茶饮用或用来泡澡。
禁忌:玫瑰有活血化瘀的功效,孕妇不宜使用。
金莲花
功效:金莲花以前一直作为观赏花,最近发现,用它来泡茶,可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。
使用方法:取3~5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用,也可加入金盏花2~3朵一起冲泡。
花草茶配方
花草茶最重要的在于搭配,掌握花草特性加上创意,不仅可以养生,还可以给人一副好心情。
复方花草茶基本上是将不同效能的单品花草作调配组合,并无特定比例,主要依照个人对各类花草的爱好度调配,只要别把功能相冲突的花草放在一块即可。
瘦身:玫瑰花+洋甘菊+薄荷
排除宿便:玫瑰+柠檬草(也称香茅草)
分解体内脂肪、养颜调经:乌龙茶+玫瑰花
润肠通便、改善内分泌失调:玫瑰花+茉莉+乌龙茶
美白:玫瑰十薄荷
安眠、治头痛:洋甘菊+熏衣草+玫瑰
调养气色、消除眼压:玫瑰+洋甘菊
头痛:洋甘菊+迷迭香+熏衣草+玫瑰
胃痛:洋甘菊+薄荷+茉莉
强肝消除疲劳:玫瑰+桂花+茉莉
减轻压力:玫瑰+菩提子+熏衣草+薄荷
增加肾功能:茉莉+玫瑰+薄荷+枸杞子
改善便秘症状、排毒、美白:洋甘菊+紫罗兰+决明子。
小贴士
1.即使想喝复合味的花草茶,一次冲泡时也不宜放入过多品种,一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱,既影响品相又不利于口感。
2.须注意的是,在能泡出茶汤风味的前提下,冲泡的温度均不宜过高,因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类,会在高温下分解;使功效受到损害。一般而言,冲泡的温度愈高,茶中的苦涩味愈重,可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然,若是喜欢浓口味,也可以煮一下。
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