节气由来
霜降，是二十四节气之第十八个节气。进入此节气天气渐冷，开始有霜。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上， 一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。
霜降“三候”
七十二候中关于霜降的有“三候”。
“初候豺乃祭兽”，是说豺这类动物从霜降开始要为过冬储备食物；
“二候草木黄落”，此时节草木枯黄，落叶满地；
“三候蛰虫咸俯”，准备冬眠的动物开始藏在洞穴中过冬了
霜降习俗
霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。
吃柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
拔萝卜
俗话说“秋后萝卜赛人参”，可见萝卜的营养之高。在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜质量和收成。
霜降养生
衣：穿衣要保暖
霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季过渡的开始，最低气温可达到零摄氏度左右。俗语有“霜降不算冷，霜降变了天”。此时节，昼夜温差变化增大，人们要注意添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖，同时要加强体育锻炼，做好御寒准备，预防感冒。
食：冬补不如补霜降
饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。霜降是秋季的最后一个节气，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。此时健脾养阴润燥的食物有很多，如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。当然，也可配合药膳进行饮食调养。
住：早晨莫贪睡
秋季宜早睡早起，保证睡眠充足。注意劳逸结合，防止房劳伤肾。初秋白天气温高电扇不宜久吹深秋寒气袭人，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜。条件许可情况下，居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机又可净化空气促进身体健康。
行：秋游
秋季虽然没有春天那样的好风光，充满生机，但是秋高气爽遍地金黄也是一番别样的景象啊。这时候我们去郊外去适当的逛逛也是能够增强体质的，秋游就是一种非常好的不但能够调节心情还能够强身健体的方法。
霜降不宜冻，注意呼吸道
中国传统养生里有“春捂秋冻”一说，但我们还需注意，霜降后就要减少秋冻，尤其要注意下肢的保暖。
因为“霜降”前后是呼吸系统疾病的发病高峰，常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。为预防这些疾病，首先要注意保暖。有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。
其次，还要加强体育锻炼，通过锻炼增加抗病能力，广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。
脾脏肠胃，应谨慎呵护
此节气为脾脏功能旺盛的时期，由于脾胃功能过于旺盛，容易导致胃病的发出。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。
由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱。食欲改善，食量增加，必然会加重胃肠功能负担，影响已有溃疡的修复；再加上气温较低，外出时难免吸入一些冷空气，又会刺激肠胃，对溃疡的修复不利，还可导致新溃疡的出现。
俗话说四季有五补，春要升补，夏要清补，长夏要淡补，秋要平补，冬要温补，所以应以补为原则。民间谚语有“补冬不如补霜降”的说法。进补要以“润燥、固表、益气”为主。所以切记胃部保暖，不要暴饮暴食，或多吃冷饮、海产等生冷食物。
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