母乳虽然是孩子最宝贵的食物，但是到了一定时期，孩子光吃母乳就不够了，到了应断奶时候，如果还是只吃母乳而不吃别的东西，就会使孩子的身体因为营养不够，而引起营养不良，面黄肌瘦，所以到了一岁左右就必须断奶。
断奶是件重要事情，母亲往往感到很难解决。有时孩子就因为在断奶期间饮食和照顾不得当面发生疾病。有的母亲虽然没有奶了，而仍让孩子吃干奶，整天嘴不离奶头。这些情况不仅对孩子不好，而且也浪费母亲的精力和时间。一般说，孩子没有什么疾病，母乳以吃到十个月到一周岁左右为宜。因此时孩子已出了不少的牙，可以咀嚼食物，胃的消化力也比以前加强了。断奶季节最好不在炎热的夏天，或者孩子有病的时候。因为在热天一旦改变孩子的饮食，很容易患肠胃病及腹泻等。若小儿生病，消化力弱，可延迟到秋凉或小儿身体恢复健康后，再开始断奶，以免影响健康。
断奶方法，断奶不应该是突然的，而应采取用食物逐渐代替的方法。如在喂奶时期，按期给孩子添加辅食，渐渐减少每天喂母乳的次数，用牛奶、羊奶或其他代乳食品去代替。这样坚持几天以后就可以完全不吃母乳了。在断奶期间对孩子要特别留心照顾。尤其在饮食方面偶不小心就会生病，所以母亲应随时拄意孩子有无不正常的变化。每天的饮食要有一定的量和一定的时间。每天可吃四顿，按早、午、晚，并在午饭和晚饭中间加一次比较稀薄的食物，如牛奶、豆浆或稀饭等。应多喝开水，不可吃零食。关于孩子每顿应吃的东西可根据各地的具体情况而定。要吃煮的软而烂容易消化的食物。孩子到三岁以后，如果身体健康就可以逐渐和成人吃一样的东西，并可改为一天三顿。
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