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黄斑裂孔病变的饮食疗法有哪些

黄斑裂孔(Macular hole,缩写为 MH)是指黄斑部视网膜神经上皮层的全层组织缺损,属眼科疾病。其发病率为0.6-0.7%。常见于老年人、眼外伤、高度近视等。黄斑裂孔可因外伤、变性、长期CME、高度近视、玻璃体牵拉等引起。在老年人相对健康的眼,无其他病因发生的黄斑裂孔,称为特发性黄斑裂孔。常发生于60-80岁。

黄斑病变的饮食疗法有哪些?黄斑病变是一种可以由遗传的疾病。临床上治疗黄斑病变的方法,以中医治疗为主。此治疗方法对患者的身体不会产生副作用。良好的食疗方法对患者的病情也是特别重要的。

黄斑病变的饮食疗法有哪些?中医认为,老年性黄斑病变常与肝肾不足、气虚血弱有关,合适的食疗方法,可以起到抗衰老及改善微循环的作用,补益肝肾,益气养血,明目增视。以下食疗方法对黄斑病变有益处。

1、枸杞桃仁鸡丁:将枸杞子90克择后洗净,核桃仁150克用开水浸泡去皮,嫩鸡肉600克,用盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉各适量兑成汁待用。将去皮后的核桃仁用温油炸透,兑入枸 杞子即起锅沥油。锅烧热注入猪油少许,待油五成热时,投入鸡块快速滑透,倒入漏勺内沥油,锅再置火上,放50克热油,入姜、葱、蒜片少许稍煸后,再投入鸡丁,接着倒入汁,速炒,随即投入核桃仁和枸 杞子炒匀即成。功能补气养血、滋肝益肾、明目健身,可以治疗气血两虚之老年性黄斑变性,表现为视物昏花、神疲乏力、咳嗽气喘等症。

2、猪肝100~200克,枸杞子50~100克,加水共煮。勿过煮,淡食,食肝饮汤。补肝肾,益精血,可增强视力,改善视功能。

3、羊肝粥:将羊肝60克,去膜切片,加生葱3根切碎,油锅炒片刻。另用大米100克,加水煮至大米开花,再放入羊肝煮熟,早晚餐服之。可以补肝明目,辅助治疗老年性黄斑变性,视物昏花模糊。

咨询电话:010-87876186

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