年龄相关性白内障是中老年开始发生的晶状体混浊随着年龄增加患病率明显增高由于它主要发生于老年人中所以又称老年性白内障。老年性白内障是我国老年人中最常见的致盲性眼病。它是由于眼内透明的晶状体发生变性和“老化”，逐渐变得混浊而不透明，并造成视力减退。
老年性白内障的保健方法：
多吃含类叶红素的食物据研究，血液中含类叶红素很少的人，患白内障的可能性较一般的人增加5-6倍。因此，类叶红素具有抗氧化作用，能使晶体保持透明状态。人体缺乏类叶红素时，易引起晶体混浊而导致白内障，深绿色、红色、橙色、黄色的蔬菜瓜果如菠菜、红萝卜、辣椒等富含类叶红素，可适当多吃。
摄入足量的维生素维生素C具有防止白内障形成的作用，它能减少光线和氧对晶体的损害，富含维生素C的食物有西红柿、菠菜、白菜、洋葱、四季豆和草莓、橘子和柚子等。血液中维生素C低也会促进白内障的发生。因此维生素降低时会增加氧化反应，容易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从绿色蔬菜、花生油、谷类、豆类、动物肝和乳制品中，都可获得较多的维生素C。
补充微量元素人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶体混浊而发生白内障，富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼类、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。体内锌含量较低，也易诱发白内障。牡蛎、鱼、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高。但老年人还因根据自身的情况挑选胆固醇较低的食物进行补充。
适当饮茶，每日喝5杯茶的人，他们患白内障的可能性比不喝茶或喝茶少的人要低得多。这是因为茶中含有大量的鞣酸，鞣酸能阻断体内发生自由基的氧化反应的发生，从而能有效地预防白内障。
老年性白内障的保健方法还包括戒烟忌酒，60—69岁吸烟的人中，49%的人患有白内障;而那些在十年前就有戒烟的同龄人中，患白内障的人只有21%，过量的饮酒也极易引起白内障。饮酒的人患白内障是不饮酒的人两倍多。因此，为了预防白内障的发生，应该戒烟忌酒。
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