专家指出,燥邪性干燥侵犯人体,最易损伤人体的津液,导致阴津不足、虚热内生、热扰心神、心阴不足、心神失养,造成心烦、失眠等症。进行食疗时可选择以下四种方法:
罗布麻速溶饮
罗布麻叶500克加水适量煎煮3次,去渣留液,之后,将3次药液合并再以文火煎煮浓缩到将要干锅时停火晾凉。然后,拌入干燥的白糖粉500克,将药液吸净,混合晒干压碎,装瓶备用。用时以沸水冲开代茶饮,每次10克,对高血压患者的烦躁失眠有良效。
花旗参3g、浮小麦10g、石斛3g、竹丝鸡150g、姜片适量,将竹丝鸡去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的浮小麦、石斛、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
花旗参味甘微苦性凉,具益气养血、滋阴清虚热的食疗作用;浮小麦味甘、性凉,归心经,能益气阴、养心除热;石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热;竹丝鸡可补气养血,用治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。注意,脾胃虚寒失眠者不宜服用。
桑螵龙牡散
桑螵蛸、生龙骨、生牡蛎共研细末,每日3次,每次6克以盐开水送服,久治不愈的失眠患者可食之。
山药肉奶羹
将羊肉500克洗净切片和生姜25克用文火清炖2小时,捞出。在汤中加入洗净的淮山药100克煮烂,然后用加牛奶200毫升,食盐少许,沸后即可食用。心肾不交而致稍睡即醒者食之最宜。
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