紧张性疲劳的产生，主要是遇到紧急情况时，人体受生理条件反应，产生大量乳酸，甚至形成乳酸蓄积影响睡眠。而醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性疲劳感，使人轻松入眠。因此，紧张性失眠患者适当喝些醋有助于改善睡眠质量。每天一匙即可，最好用温水稀释后再喝，直接喝醋能腐蚀牙齿，喝完后也别忘漱口。醋的品种应选择以碎米、麸皮、高粱、玉米等粮食为原料的米醋等。需要注意的是，患有胃溃疡和体内胃酸过多的人尽量不要采用这种方法，以免加重病情。
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