中医养生，很看重“饮食有节”。《黄帝内经》中说：“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”《管子》中说：“饮食节……则身体利而寿命益，饮食不节……则形累而寿命损。”《千金要方》中也说：“饮食过多则聚积，渴饮过多则成痰。”
什么是饮食有节呢？饮食有节是指饮食要有节制，不能随心所欲，要讲究吃的科学和方法。饮食有节的反面就是饮食不节，饮食有节有利于健康，饮食不节不仅不利干健康，还是肾虚的重要病因。
饮食不节有几个方面的表现。首先是饮食过量。“饮食自倍，肠胃乃伤”，过量的饮食会导致脾胃功能受损。其次是长期进食肥甘厚味、辛辣煎炸的食物，使脏腑生热，脾热炽盛，引起脾胃功能障碍。其他如饮食不规律、不卫生等，也会造成脾胃功能的损伤。
为什么说饮食不节是肾虚的重要病因呢？道理很简单：肾是先天之本，脾胃是后天之本，如果饮食不节导致脾胃损伤，吃进身体里的食物就难以被脾胃正常运化，导致后天之精供给不足，肾中的先天之精缺少后天之精的补充、滋养，肾中的精气就会不足而生病。
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