老年痴呆又被称为阿尔茨海默病，患者常有记忆力下降，计算能力降低的表现，因此，治疗老年痴呆，除了中医配方外，治疗老年痴呆应从饮食做起。
治疗老年痴呆的饮食建议多补充叶酸和维生素B12，老年痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关，因为叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量。
治疗老年痴呆的饮食应增加卵磷脂的摄入，乙酰胆碱的缺乏是老年痴呆症的主要原因。卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。摄入人体后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。
治疗老年痴呆的饮食应增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入 高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生。维生素(尤其是维生素E、维生素C)具有清除自由基、延缓衰老的作用。
治疗老年痴呆应从饮食做起，有效预防老年痴呆，另外，还可以适当的做运动康复锻炼，劳逸结合，做好老年痴呆的康复治疗。
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