当患上了疾病的时候，尤其是肾脏疾病，大家在饮食上一定要多加小心，急性肾盂肾炎的饮食禁忌都有什么呢？患上了此疾病时候，很多患者都要注意自己的饮食，那么到底急性肾盂肾炎的饮食禁忌都有什么呢？还是看看专家是怎么讲的吧。
急性肾盂肾炎的饮食禁忌都有什么呢
一定要忌高脂食物，慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。
特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等急性肾盂肾炎的饮食禁忌。
限制食盐，水肿和血容量、钠盐的关系极大。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
忌用强烈调味品强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
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