姜类植物出现根腐烂的主要原因有：生长后期，如南方在9月份秋雨多、或地下水位过高出现土壤渍水或含水量过足;出现真菌性病害如枯萎病;出现细菌性病害如姜腐烂病等，都会令姜出现根腐烂。如果确实因土壤含水量过足，令土壤含氧量过少，造成根窒息后死亡腐烂的，则要开沟排水，或向植株茎叶喷施0.02PPM芸苔素内酯及叶面肥，以提高植株的抗逆性能，增加茎叶光合同化产物向根输送而壮根强根。如果植株根茎变褐，挤压其病部渗出的是清液，则是真菌性枯萎病，对枯萎病害防治，在发病初期用60%多·福可湿性粉剂800倍液，或10%双效灵水剂250倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液进行灌根。每3～5天灌药1次，交替灌药2～3次。如果根块出现黄褐色，挤压病部流出污白色象米水状浊液，且有臭味的，则是因细菌性为害的腐烂病，建议及时拔除中心病株，将其周围0.5米内的健株一并拔除，小心移去带菌土壤，在病穴内撒石灰消毒灭菌。然后对健株用20%龙克菌悬浮剂500倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液灌根，每约1周灌药1次，交替用药2～3次。
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