病害症状：东北五味子产区每年都发生不同程度的霜冻危害，轻者枝梢受冻，重者造成全株死亡。受害叶片初期表现不规则的小斑点，随着时间的延长斑点相连，发展成斑驳不均的大斑块，叶片褪色，叶缘干枯。发病后期幼嫩的新梢严重失水萎蔫，组织干枯坏死，叶片干枯脱落，树势衰弱。首先是气温的影响，春季五味子萌芽后，有时夜间气温急剧下降，水气便凝结成霜而使幼嫩部分受冻。霜冻与地形也有一定的关系，由于冷空气比重较大，低洼地常比平地降温幅度大，持续时间也更长，有的五味子园因选在霜道上，或是选在冷空气容易凝聚的沟底谷地，则很容易受到晚霜的危害。
发病规律：3～5月份为该病的发病高峰期，辽东山区每年5月份都有一场晚霜，此间五味子受冻害极其严重。不同的五味子品种耐寒能力有所不同，成熟期越早的品种耐寒能力越弱，减产幅度也越大；树形、树势与冻害也有一定关系，弱树受冻比健壮树严重；枝条越成熟，木质化程度越高，含水量越少，细胞液浓度越高，积累淀粉也越多，耐寒能力越强。管理措施不同，五味子的受害程度也不同，土壤湿度较大，实施喷灌的五味子受害较轻，而未浇水的园区受害较重。
防治措施：
1、科学建园，选择向阳缓坡地或平地建园，要避开霜道和沟谷，以避免和减轻晚霜危害。
2、地面覆盖，利用玉米等秸秆覆盖五味子根部，阻止土壤升温，推迟五味子展叶和开花时间，避免晚霜危害。
3、烟熏保温，在五味子萌芽后，要注意收听当地的气象预报，在有可能出现晚霜的夜晚当气温下降到1℃时，点燃堆积的潮湿的树枝、树叶、木屑、蒿草，上面覆盖1层土以延长燃烧时间。放烟堆要在果园四周和作业道上，要根据风向在上风口多设置烟堆，以便烟气迅速布满果园。
4、喷灌保温：根据天气预报可采用地面大量灌水、植株冠层喷水来保温。
5、喷施药肥，生长季节合理施氮肥，促进枝条生长，保证树体生长健壮，后期适量施用磷俐巴，促使枝条及早结束生长，有利于组织充实，延长营养物质积累时间，从而能更好地进行抗寒锻炼。喷施防冻液和磷钾肥，可预防2～5℃低温5～7天。
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