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梅花鹿养殖技术

中药产地

鹿茸(黄毛茸)主产於吉林、辽宁、河北; 马鹿茸(青毛茸)主产於黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海、四川及云南, 东北产者称"东马茸", 西北产者称"西马茸"。

动物养殖

梅花鹿胆小易惊, 但性情温顺, 群居性强.雄鹿、雌鹿和幼鹿需分圈饲养, 以利於鹿的发育和繁殖.圈内要有草、沙、水池等.管理时要注意清洁卫生, 每天清早打扫鹿舍, 每月用生石灰水或漂白粉溶液消毒.饲料有大豆、玉米、高粱、麦麸、萝卜、青菜、柞树叶、苜蓿及野草等, 每天需加些盐; 雄鹿在配种期、雌鹿在妊娠及哺乳期需增加营养.鹿的繁殖每年一次, 一般选4-7年体格健壮发育良好的雄鹿、雌鹿, 按1: 10-15的比例於9月间合舍饲养进行配种.50天内完成配种, 雌鹿怀胎约8个月, 至次年4-6月生小鹿, 哺乳期约90天.目前有的地区已采用人工哺乳驯化仔鹿和以小带大、以雌带雄的插群混放方法, 由圈养改变为全日放牧, 基本做到鹿听人呼唤, 少喂饲料, 鹿体膘壮, 费用降低, 疾病减少, 鹿茸增产.

雄鹿第二年开始生角, 不分叉, 以後每年3-4月脱盘长茸, 增生一叉, 至生四叉.即於每年3-4月鹿角根部的"花盘"脱落, 局部稍洼, 习称"疤拉眼", 继而长出高约3cm的圆形茸称"磨脐", 约45天後高达15cm称"鞍子", 55天後高18-19cm生一分枝称"二杠", 70天後高达26-Z7cm, 具二分枝称"三岔".在长茸期内投给小剂量雄性激素, 有促进茸角生长的作用, 特别是提高再生茸的产量较显着, 而投给大剂量雄性激素, 有促进雄鹿发情和茸角老化的作用.

采收加工

1、锯茸: 一般从第三年开始锯取, 二杠(具一分枝)茸每年采收两次, 5月下旬(小满前後)开始第一次锯茸(头茬茸), 锯後50-60天(立秋前後)锯第二次(二茬茸); 三岔茸(具二分枝)每年采收一次, 通常在7月下旬锯取.将锯下的鹿茸挤去一部分血液, 锯口处用线绷紧, 固定於架上, 放入沸水锅中烫炸片刻(锯口露出水面), 取出微晾後再烫炸, 反复操作至茸内积血排尽, 晾干或烘干.

2、砍茸: 用於老鹿、病鹿, 将鹿头砍下, 再将鹿茸连脑盖骨锯下, 除尽残肉, 绷紧脑皮, 如上法反复烫炸.

中药炮制

1、鹿茸片 取原药材, 燎去茸毛, 刮净, 以布带缠绕茸体, 自锯口面小孔不断灌入热白酒至灌满, 浸润至透, 边蒸边切, 横切薄片, 压平, 干燥.

2、鹿茸粉 取原药材, 燎去茸毛, 刮净, 劈成碎块, 研成细粉。

咨询电话:010-87876186

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