一是选择场地,天麻种植可因地制宜,可在室内、防空洞、半地下室、养鸡鹏等均可。因为天麻喜欢阴暗、潮湿、凉爽的环境,应尽量选择通风和遮阴性好的地方,其中以半地下室和野外沟效果最好。如室内是水泥地面,可铺一层砖再用,也可以加厚底层沙子厚度来增强其渗水能力。
二是使用优质密环菌材(种),密环菌材(种)的质量直接关系到天麻的产量,也是天麻栽培成败的关键,菌材(种)质量好,密环菌不但能较快地生长到天麻上,且密环菌吸收和输送养分的能力强,天麻可以得到充足的养分供应,菌材一年四季均可培养,要坚持每年都培养高薪菌材。
三是选用优质天麻种,白头麻和米麻的分生能力强,作种均可或得高产,应选用麻体完整,无损伤、无病斑、新鲜、个体在5-20克作种为好,无性栽培一定要选用有性繁殖的一代麻或二代麻种。
四是要适时播种,播种过早或过完都会影响天麻的产量,具体播种时间的确定要根据当地的气候条件来决定,一般在山东和山东类似气候地区,无性栽培选在每年11月至翌年4月,有性繁殖应选在每年5月下旬至下月。
五是要有科学的种植方法,改长菌材为短菌材,以35—55厘米为适宜。短菌材结菌高,密环菌易于繁殖;改单层栽培为两层栽培。两层栽培即可防旱、又可防涝、管理好,两层都丰收,可以获得高产稳产,改麻种混载为大小分载,这样有利于天麻对营养的均匀吸收。另外还要加强管理,要防冻、防旱、防涝、防人践踏,做到保温、保湿、保持土壤、疏松透气。冬天防止天麻冻害很重要,地温达到零下5℃天麻就会遭受冻害,可用草帘、杂草树叶,各种农作物桔杆等覆盖保湿。
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